鱼是必需的omega-3脂肪二十碳五烯酸或EPA，二十二碳六烯酸或DHA的最佳来源之一。 这些omega-3脂肪可能会降低您患心脏病的风险，这就是为什么美国心脏协会建议您每周至少吃两次鱼。 低脂鱼在一天中不超过卡路里的35％时，更容易保持在建议的脂肪含量范围内，但必需的omega-3脂肪含量也可能比高脂鱼低。
低脂鱼
脂肪含量最少的鱼，每3盎司煮熟的鱼脂肪少于2克，包括橙rough，金枪鱼，鳕，鳕鱼，鳕鱼，无须鳕，黑线鳕，唯一和比目鱼。 如果您试图最大程度地摄取蛋白质，金枪鱼和鳕鱼是特别好的选择，因为它们是每卡路里蛋白质含量最高的鱼类。 如果您想最大程度地增加Omega-3脂肪，同时又要减少总脂肪消耗，则选择金枪鱼或狭鳕。
低脂鱼
罗非鱼，密友和粉红鲑鱼，鲈鱼，大比目鱼和太平洋石鱼的脂肪含量也很低，每3盎司煮熟的鱼脂肪少于5克。 在这些选项中，鲑鱼的omega-3脂肪含量明显更高，根据您选择的类型，每份可提供900至1, 825毫克。 这超过了每天至少500毫克的建议量。
其他低脂海鲜选择
尽管从技术上讲不是鱼，虾，扇贝，蟹，龙虾和蛤，每3盎司食用的脂肪少于2克，而牡蛎和贻贝每食用的脂肪少于5克。 牡蛎，螃蟹和扇贝每份都至少提供300毫克的omega-3脂肪，使其成为更好的低脂海鲜选择之一。
其他健康考虑
选择鱼或海鲜时，脂肪含量不是唯一重要的因素。 某些类型的海鲜中汞含量往往高于其他类型，因此限制饮食中的汞含量非常重要。 橘子粗皮，大眼睛和金枪鱼属于汞含量最高的低脂鱼，因此请避免食用。 黄鳍和罐装长鳍金枪鱼的汞含量也很高，因此，请选择大块淡金枪鱼或skip鱼。 脂肪含量最低且汞含量最低的鱼包括比目鱼，鳕鱼和黑线鳕。 三文鱼，罗非鱼，鲈鱼，虾，扇贝，蟹和蛤也是不错的低脂和低汞食物。
