酮症是指您的身体优先燃烧酮而不是糖作为燃料。 这种状态不应该与糖尿病酮症或酮性酸中毒混淆。 当您的身体燃烧脂肪而不是糖原时会产生酮。 糖原或糖是人体的“首选”燃料，但是当糖原不足以满足新陈代谢需求时，身体会燃烧酮。 开始任何饮食计划之前，请咨询您的医生。
燃烧的肌肉
通常，当蛋白质摄入量不足时，可能会出现肌肉燃烧的情况，这可能是某些基本饮食方法中的一个问题。 人体需要10种必需氨基酸，如果您不从饮食中摄取氨基酸，则身体会为它们清除肌肉组织。 一般而言，当您只是摄入的卡路里不足而您的身体将氨基酸转化为糖原以供使用时，也会发生这种情况。 该过程称为从头糖异生。 避免这个问题的最简单的方法就是多吃蛋白质。
剩余在酮症
保持酮病并避免肌肉丢失需要平衡营养摄入。 如果摄入过多的蛋白质，例如可能占总热量摄入的30％至40％以上，那么过量的蛋白质可能会转化为糖原，并且您的身体将不再处于酮症状态。 发生这种情况是因为您燃烧碳水化合物比燃烧酮更容易，并且您的身体将消耗尽可能少的能量。 因此，请确保您的蛋白质摄入量足够，但不要摄入过多。 热量摄入的其余部分需要来自脂肪。 而且，根据西安大略大学的彼得·柠檬博士的说法，如果您很活跃，请记住，与久坐的同龄人相比，您将需要更多的蛋白质。
避免碳水化合物
一旦您摄入大量的非纤维性碳水化合物（例如单糖），您的身体将不再处于酮症中，这违背了生酮饮食的目的，例如已故的罗伯特·阿特金斯博士提出的饮食。 假设您正在紧张的训练中，锻炼后可能会立即食用少量的简单糖，但是如果您的目标是减少脂肪，则应避免摄入多余的卡路里，尤其是碳水化合物中的卡路里，除非您无法避免。
燃烧酮的好处
高级研究所的Anssi H Manninen博士进行的研究表明，尽管需要做更多的研究，但低碳水化合物和非常低碳水化合物的饮食可能比其他饮食少一些肌肉。 因此，根据您的活动水平以及蛋白质，碳水化合物和脂肪的摄入量，您可能比其他类型的饮食更容易燃烧酮，并且肌肉损失更少。
