均衡饮食的前提是让人们保持健康。 《美国人饮食指南》鼓励水果，蔬菜，全谷类食品和瘦肉蛋白降低慢性病的风险。 这些建议是为了帮助广大公众。 有医疗问题的人可能需要根据自己的情况进行特殊饮食。
糖尿病
糖尿病是一种慢性医学疾病，其特征在于血糖升高。 饮食是糖尿病的主要治疗方法之一。 MayoClinic.com说，糖尿病患者不必吃特殊的食物，他们只需要每天和在同一时间吃相同量的食物即可。 如果人们坚持和规律地进食，他们每天的碳水化合物摄入量将是相同的，血糖也将得到控制。
肾脏疾病
肾脏负责过滤血液中的废物。 国家肾脏基金会说，患有慢性肾脏病的人，血液中会堆积废物，使人患病。 慢性肾脏疾病的饮食限制了导致废物堆积的食物。 马里兰大学医学中心说，它的蛋白质，钠，钾，磷和液体含量低。 可能需要根据肾脏衰竭的程度和透析的需要调整饮食。
高胆固醇
据美国心脏协会称，胆固醇高的人患心脏病的风险更大。 饮食中饱和脂肪含量高的人（如肉，奶制品和鸡蛋中的脂肪）的胆固醇水平较高。 为了降低胆固醇，美国心脏协会建议限制饱和脂肪，反式脂肪和胆固醇的摄入，并多吃植物性食品。
痛风
痛风是关节炎的一种痛苦形式，由关节中尿酸的积累引起。 根据MayoClinic.com，除药物外，痛风的治疗还包括限制嘌呤含量高的食物的摄入。 这些食物包括肝脏，鲱鱼，鲭鱼和凤尾鱼。 红肉，肥腻的鱼类和其他海鲜也会加剧痛风。 MayoClinic.com说，痛风的饮食包括大量摄入植物性蛋白质，低脂乳制品和复杂的碳水化合物。
乳糜泻
腹腔疾病是一种影响胃肠道的自身免疫疾病。 据美国国立糖尿病，消化与肾脏疾病研究所称，患有腹腔疾病的人不能食用含有谷蛋白的食物。 如果他们吃含麸质的食物，他们的身体就会通过损害消化道内的小绒毛来作出反应。 这些绒毛负责营养的吸收和吸收。 在所有含有小麦，黑麦和大麦的食品中都发现了麸质。 患有腹腔疾病的人可以食用其他淀粉，例如大米，土豆，小米，玉米和藜麦。 新鲜水果，蔬菜和肉类不含麸质，是乳糜泻患者的安全食物选择。
