无酵母饮食所吃的食物将取决于您遵循这种饮食的原因以及您选择哪种饮食。 最简单的版本包括避免所有含有或可能含有酵母的食物，这对于对酵母敏感或过敏的人来说是有意义的。 人们为了避免因念珠菌病或酵母菌感染而限制体内的酵母菌摄入无酵母菌的饮食，通常会避免食用既能喂食酵母菌又能喂食酵母菌的食物，这意味着避免食用更多种类的食物。
早餐的想法
许多类型的面包和糕点都含有酵母，因此无论您遵循哪种无酵母饮食，早餐时都不要吃面包，面包圈，甜甜圈和其他糕点。 早餐的一个不错选择是鸡蛋，也许是混合有非淀粉类蔬菜的炒鸡蛋或煎蛋卷。 如果您只避免食用酵母，那么您也可以吃一块水果，只要它不是过于成熟或干果即可。 素食者可以用豆腐代替鸡蛋做的。
午餐的可能性
除蘑菇外，所有形式的无酵母饮食都允许使用非淀粉类蔬菜。 这意味着沙拉是不错的午餐选择。 一定要在上面加上某种蛋白质，例如豆腐，瘦肉，鸡蛋，家禽或鱼，以使它成为一顿更完整的食物。 请注意调味料，因为任何含醋的食物也都含有酵母。
有些版本的念珠菌饮食要求您避免所有含谷物的食物，甚至不含酵母的食物，尽管其他版本允许不含麸质的谷物。 对于那些只想避免酵母本身的人，只要您不使用奶酪，蛋黄酱或酱菜，用皮塔饼面包或包裹制成的三明治是另一种选择。
将您的沙拉或三明治与蔬菜汤，番茄汤或小扁豆汤搭配使用，以使餐点更加饱满。
晚餐选择
通常，您需要限制加工食品的无酵母饮食。 特别要避免加工肉类，例如冷盘，火腿，培根和香肠。 否则，您可以根据自己选择的蛋白质来进餐。 这可能包括虾炒-如果您对酵母过敏，则减去酱油-或烤鸡肉以及烤或烤蔬菜。 避免食用玉米，土豆，地瓜和蘑菇。
小吃选择
那些饮食限制更严格的无酵母饮食的人可以在含鹰嘴豆泥的生蔬菜或少量不含花生的混合坚果上吃零食。 如果您只是避免使用酵母，还可以在杏仁或腰果黄油的饼干或年糕上嚼一口，或者在苹果里加些核桃仁。
