对大多数人来说，甜点和健康饮食的想法是矛盾的……毕竟，decade废的甜点被设计为有点调皮。 但是，如果可以说有办法“也吃蛋糕”呢？ 好吧，知道零食交易的一些技巧可以有所帮助。 十名注册营养师营养师透露了他们的甜点选择-不包括内。
对大多数人来说，甜点和健康饮食的想法是矛盾的……毕竟，decade废的甜点被设计为有点调皮。 但是，如果可以说有办法“也吃蛋糕”呢？ 好吧，知道零食交易的一些技巧可以有所帮助。 十名注册营养师营养师透露了他们的甜点选择-不包括内。
1.粉红葡萄柚冰糕
带有甜味和酸味的东西可以制成完美的甜点。 MS RDN的作者Carolyn O'Neil说：“我喜欢酸味浓郁，令人愉悦且苦涩的葡萄柚基甜点，例如被新鲜的粉红色葡萄柚段包围的粉红色葡萄柚冰糕，并可能带有柑橘味的酥皮。” “减肥南食谱”。 新鲜的柑橘提供维生素C，钾和数百种其他营养物质。 她说：“为了使其更健康，请确保加糖的冰糕是1/2杯，周围是一杯新鲜的葡萄柚片和一小块蛋白甜饼。” “我什么也不会加。”
带有甜味和酸味的东西可以制成完美的甜点。 MS RDN的作者Carolyn O'Neil说：“我喜欢酸味浓郁，令人愉悦且苦涩的葡萄柚基甜点，例如被新鲜的粉红色葡萄柚段包围的粉红色葡萄柚冰糕，并可能带有柑橘味的酥皮。” “减肥南食谱”。 新鲜的柑橘提供维生素C，钾和数百种其他营养物质。 她说：“为了使其更健康，请确保加糖的冰糕是1/2杯，周围是一杯新鲜的葡萄柚片和一小块蛋白甜饼。” “我什么也不会加。”
2.黑巧克力豆丁
当您的爱吃甜食时，豆类，扁豆和豌豆等豆类可能是秘密成分。 MPH，RD的辛西娅·萨斯（Cynthia Sass）说：“它们充满了维生素，矿物质，纤维，植物蛋白和抗氧化剂，非常令人满意。”《现在瘦下来：新的超级食物-用脉冲打碎磅和英寸》。 ” “它们非常适合用来增添布丁，而豆类则具有结合在一起的风味，因此，这种技巧是获得额外营养的好方法。” 为了制作黑巧克力豆布丁，Sass将浸泡的枣子，奇亚籽，白豆（豆类的一种），非荷兰可可粉，蜂蜜和纯香草精与不加糖的椰奶混合在一起。 然后，她将其冷却。 Sass补充说：“我大概每周大约吃一次，有时像冰激凌一样，有时是冷藏，有时是冷冻，有时是热身。”
相关食谱：免煮素食黑巧克力布丁| 豆浆巧克力曲奇
图片来源：olhaafanasieva / Adobe Stock当您的爱吃甜食时，豆类，扁豆和豌豆等豆类可能是秘密成分。 MPH，RD的辛西娅·萨斯（Cynthia Sass）说：“它们充满了维生素，矿物质，纤维，植物蛋白和抗氧化剂，非常令人满意。”《现在瘦下来：新的超级食物-用脉冲打碎磅和英寸》。 ” “它们非常适合用来增稠布丁，而豆类则具有与之相结合的风味，因此，这种技巧是获得额外营养的好方法。” 为了制作黑巧克力豆布丁，Sass将浸泡的枣子，奇亚籽，白豆（豆类的一种），非荷兰可可粉，蜂蜜和纯香草精与不加糖的椰奶混合在一起。 然后，她将其冷却。 Sass补充说：“我大概每周大约吃一次，有时像冰激凌一样，有时是冷藏，有时是冷冻，有时是热身。”
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3.纯素食冰淇淋
冰淇淋是美国人最喜欢的甜点，尤其是在夏季炎热的时候。 但是，你怎么不过度呢？ RDN，烹饪营养学家，《全天然糖尿病食谱》的作者杰基·纽根特（Jackie Newgent）表示：“我为此做好了计划，每月慢慢品尝几次vor子。” 享受甜品而不过度的一种技巧：不要将它们带入屋内。 Newgent并没有亲自做，而是去当地一家手工冰淇淋店，通常会选择由腰果，椰子和可可脂制成的纯素食冰淇淋。 她说：“尽管营养绝对有益，但我绝对不选择它，尽管从心理上讲，适量加入适量的自己喜欢的放纵食物是有益的。”
相关食谱：草莓罗勒冰淇淋配椰奶
图片来源：photoraidz / Adobe Stock冰淇淋是美国人最喜欢的甜点，尤其是在夏季炎热的时候。 但是，你怎么不过度呢？ RDN，烹饪营养学家，《全天然糖尿病食谱》的作者杰基·纽根特（Jackie Newgent）表示：“我为此做好了计划，每月慢慢品尝几次vor子。” 享受甜品而不过度的一种技巧：不要将它们带入屋内。 Newgent并没有亲自做，而是去当地一家手工冰淇淋店，通常会选择由腰果，椰子和可可脂制成的纯素食冰淇淋。 她说：“尽管营养绝对有益，但我绝对不选择它，尽管从心理上讲，适量加入适量的自己喜欢的放纵食物是有益的。”
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4.巧克力杏仁蛋白球
完美搭配的甜点，蛋白质球可以提供蛋白质，碳水化合物和脂肪的健康平衡。 Khalili中心首席营养师，MSN R. Misti Gueron说：“我喜欢蛋白质球，可以使人nt废，例如用杏仁，葡萄干，巧克力蛋白粉和椰丝制成的巧克力杏仁蛋白球。” 尽管它们的味道可能像饼干一样，但这些快速制作的食品富含增强能量的营养。 她说：“对于食物而言，选择高度加工而蛋白质含量低的食物非常容易，但最终却没有那么令人满意。” “这些极少的蛋白质零食是由真正的全食品成分制成的，仅约50卡路里。”
相关食谱： 7种蛋白质球食谱可为您带来能量提升
图片来源：azurita / Adobe Stock完美搭配的甜点，蛋白质球可以提供蛋白质，碳水化合物和脂肪的健康平衡。 Khalili中心首席营养师，MSN R. Misti Gueron说：“我喜欢蛋白质球，可以使人nt废，例如用杏仁，葡萄干，巧克力蛋白粉和椰丝制成的巧克力杏仁蛋白球。” 尽管它们的味道可能像饼干一样，但这些快速制作的食品富含增强能量的营养。 她说：“对于食物而言，选择高度加工而蛋白质含量低的食物非常容易，但最终却没有那么令人满意。” “这些极少的蛋白质零食是由真正的全食品成分制成的，仅约50卡路里。”
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5.冷冻葡萄
如果您想冷冻甜点，请尝试冷冻水果。 RDN食品与营养专家Caroline Kaufman表示：“冷冻葡萄是我最喜欢的夏季甜点。它们是我的必选，因为它们健康，令人难以置信的清爽，易于制备且尝起来像奶油状的葡萄冰糕。”和CarolineKaufman.com的博客作者。 要冷冻，请冲洗新鲜的葡萄（任何颜色），充分干燥并在可冷冻保存的容器中冷冻。 考夫曼说：“尽管葡萄味甜而滑腻，但它是一种成分单一的全水果甜点，不添加糖。” “它们含有抗氧化剂和多酚，它们可以保护我们的细胞并与心脏健康息息相关。它们还可以补充水分。”
图片来源：Yann Poirier / iStock / Getty Images如果您想冷冻甜点，请尝试冷冻水果。 RDN食品与营养专家Caroline Kaufman表示：“冷冻葡萄是我最喜欢的夏季甜点。它们是我的必选，因为它们健康，令人难以置信的清爽，易于制备且尝起来像奶油状的葡萄冰糕。”和CarolineKaufman.com的博客作者。 要冷冻，请冲洗新鲜的葡萄（任何颜色），充分干燥并在可冷冻保存的容器中冷冻。 考夫曼说：“尽管葡萄味甜而滑腻，但它是一种成分单一的全水果甜点，不添加糖。” “它们含有抗氧化剂和多酚，它们可以保护我们的细胞并与心脏健康息息相关。它们还可以补充水分。”
6.蘸巧克力的水果
无论您是喜欢草莓，桃子，猕猴桃还是芒果，都有一件必定会与之搭配的东西：巧克力。 “我经常融化一些黑巧克力，然后用它蘸一些时令新鲜水果，”公共电视台“ Ellie's Real Good Food”主持人和畅销书作者Ellie Krieger MS RDN说。“这是一种有益健康的甜食- -水果中的纤维和营养成分，以及黑巧克力中的抗氧化剂。 它的卡路里和糖分也很低。”要获得一种更漂亮，更有营养的选择，请将一半的水果浸入巧克力中，而不是整个浸入。
相关食谱：蘸巧克力的冷冻水果迷你汽水
信用：voltan / Adobe Stock无论您是喜欢草莓，桃子，猕猴桃还是芒果，都有一件必定会与之搭配的东西：巧克力。 “我经常融化一些黑巧克力，然后用它蘸一些时令新鲜水果，”公共电视台“ Ellie's Real Good Food”主持人和畅销书作者Ellie Krieger MS RDN说。“这是一种有益健康的甜食- -水果中的纤维和营养成分，以及黑巧克力中的抗氧化剂。 它的卡路里和糖分也很低。”要获得一种更漂亮，更有营养的选择，请将一半的水果浸入巧克力中，而不是整个浸入。
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7.耐嚼坚果馅巧克力
大多数营养学家说，如果您喜欢这种“真实”的东西，那就少吃些或少吃些。 RDN公司理事Karen Ansel说：“我的牙齿很甜，所以晚饭后每天晚上都要吃甜点。我避免过分采取的策略是找到尽可能少的馅料，使馅料充实，令人满意。” -“急忙中的健康：每天每一餐都简单而有益健康的食谱”。 另一个技巧是选择自己喜欢的食材，这些食材也对您有益。 她说：“坚果被缓慢消化，因此它们使巧克力更饱满，而且它们耐嚼，使巧克力食用时间更长。”
相关食谱：正大巧克力开心果树皮
图片来源：Yommy8008 / iStock / Getty Images大多数营养学家说，如果您喜欢这种“真实”的东西，那就少吃些或少吃些。 RDN公司理事Karen Ansel说：“我的牙齿很甜，所以晚饭后每天晚上都要吃甜点。我避免过分采取的策略是找到尽可能少的馅料，使馅料充实，令人满意。” -“急忙中的健康：每天每一餐都简单而有益健康的食谱”。 另一个技巧是选择自己喜欢的食材，这些食材也对您有益。 她说：“坚果被缓慢消化，因此它们使巧克力更饱满，而且它们耐嚼，使巧克力食用时间更长。”
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8.水果鞋匠
在任何季节都最喜欢的水果补鞋匠并不总是被视为甜点车上最有营养的选择……但是有减轻它的简便方法。 “我很喜欢我的水果皮匠。我喜欢它的制备简单，它是如此的自然甜。我在任何季节都定期烘烤它，因为它可以与甜美的夏季水果（如浆果和樱桃）完美搭配，也可以与温暖的苹果完美搭配RDN的Bonnie Taub-Dix说：“在秋天之前，请先阅读”。 与厚厚的面团层包围的馅饼不同，陶布-迪克斯（Taub-Dix）的补鞋匠使用较轻的外壳，并装有营养丰富的水果。 她说：“根据您选择添加哪种水果，您可以获得多种维生素，矿物质，抗氧化剂和植物营养素。”
相关食谱：单份苹果补鞋匠
图片来源：gabrielasauciuc / iStock / Getty Images在任何季节都最喜欢的水果补鞋匠并不总是被视为甜点车上最有营养的选择……但是有减轻它的简便方法。 “我很喜欢我的水果鞋匠。我喜欢它的制备简单，它是如此的自然甜。我在任何季节都定期烘烤它，因为它可以与甜美的夏季水果（如浆果和樱桃）完美搭配，也可以与温暖的苹果完美搭配RDN的Bonnie Taub-Dix说，“秋天之前，请先阅读”。 与厚厚的面团层包围的馅饼不同，陶布-迪克斯（Taub-Dix）的补鞋匠使用较轻的外壳，并装有营养丰富的水果。 她说：“根据您选择添加哪种水果，您可以获得多种维生素，矿物质，抗氧化剂和植物营养素。”
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9.自制巧克力曲奇
哦，温暖的巧克力曲奇的味道……谁能抵抗？ 也许您不必。 “我喜欢烤面包，让自己对美味的自制食品感到满意，而不是从商店购买的品种。批量生产后，我每晚都会吃饼干（当然，我会尝试分享一些，也是如此！），”位于洛杉矶的营养师和营养顾问，RDN的女士Suzanne Hollander说道。 而不是像煎饼一样大小的饼干，在家烘烤的好处是您可以更好地控制份量。 您也可以选择使用高质量的食材。 霍兰德说：“我尝试将每个曲奇的大小调整为大约150卡，这样我就可以满足我对甜点的渴望，而又不会在晚上结束时过度使用它。” “我用坚果，燕麦和全谷物面粉包装饼干，以填充纤维，并使用黑巧克力片增强抗氧化剂的美味。”
相关食谱：美味无麸质巧克力饼干
信用：mizina / Adobe Stock哦，温暖的巧克力曲奇的味道……谁能抵抗？ 也许您不必。 “我喜欢烤面包，让自己对美味的自制食品感到满意，而不是从商店购买的品种。批量生产后，我每晚都会吃饼干（当然，我会尝试分享一些，也是如此！），”位于洛杉矶的营养师和营养顾问，RDN的女士Suzanne Hollander说道。 而不是像煎饼一样大小的饼干，在家烘烤的好处是您可以更好地控制份量。 您也可以选择使用高质量的食材。 霍兰德说：“我尝试将每个曲奇的大小调整为大约150卡，这样我就可以满足我对甜点的渴望，而又不必在晚上结束时过度使用。” “我用坚果，燕麦和全谷物面粉包装饼干，以填充纤维，并使用黑巧克力碎来增强抗氧化剂的美味。”
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10.酸奶冻糕
酸奶冻糕很受欢迎，早餐后也可以满足您的爱吃甜食的需要。 RDN学院的发言人Lori Zanini说：“我喜欢每周吃两三个晚上的酸奶冻糕作为甜点。我将6盎司的纯希腊酸奶与半杯浆果，一些肉桂和一汤匙山核桃一起分层。”营养学和营养学。 “这种甜点对我来说是完美的，因为我通常手边都有所有食材，而且只需几分钟即可准备。它提供了浆果和肉桂的完美甜味，同时含有足够的纤维，蛋白质和健康脂肪，可以满足我待了整整一晚。”
相关食谱：覆盆子和希腊酸奶冻糕
图片来源：iuliia_n / iStock / Getty Images酸奶冻糕很受欢迎，早餐后也可以满足您的爱吃甜食的需要。 RDN学院的发言人Lori Zanini说：“我喜欢每周吃两三个晚上的酸奶冻糕作为甜点。我将6盎司的纯希腊酸奶与半杯浆果，一些肉桂和一汤匙山核桃一起分层。”营养学和营养学。 “这种甜点对我来说是完美的，因为我通常手边都有所有食材，而且只需几分钟即可准备。它提供了浆果和肉桂的完美甜味，同时含有足够的纤维，蛋白质和健康脂肪，可以满足我待了整整一晚。”
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你怎么看？
您如何看待这份营养师认可的甜点清单？ 您有没有尝试过的东西？ 您最喜欢的健康甜品是什么？ 在下面的评论部分与我们分享！
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