一周中时间不足可能是饮食均衡的最大障碍。 但是在周末进行一些计划和准备工作之后，您可以在生活变得疯狂的时候准备美味，健康和有益健康的饭菜。 您不仅可以节省一周的时间，还可以节省您的钱包和腰围。 杂货店中的餐厅食物和预先包装的预备主菜通常比家庭烹制的饭菜贵，而且糖，脂肪，盐和卡路里也很高。 在下一张幻灯片中，我们将向您展示10种健康，富含营养的食谱，您可以在周末制作并在一周中享用。
一周中时间不足可能是饮食均衡的最大障碍。 但是在周末进行一些计划和准备工作之后，您可以在生活变得疯狂的时候准备美味，健康和有益健康的饭菜。 您不仅可以节省一周的时间，还可以节省您的钱包和腰围。 杂货店中的餐厅食物和预先包装的预备主菜通常比家庭烹制的饭菜贵，而且糖，脂肪，盐和卡路里也很高。 在下一张幻灯片中，我们将向您展示10种健康，富含营养的食谱，您可以在周末制作并在一周中享用。
1.胡桃南瓜和黑豆辣椒
素食辣椒不必很无聊。 这个版本包括胡桃南瓜和黑豆，证明去掉肉可以充实和美味。 在冰箱中冷藏几个小时后，这种素食辣椒的味道会更好，使风味融合在一起。 提前三到四天分批； 准备好后，只需添加南瓜并重新加热即可。 富含抗氧化剂的胡桃南瓜增加了奶油的甜味，而黑豆则增加了大量的蛋白质和纤维。 将简单的沙拉拌在一起，即可完成晚餐。
食谱和营养信息** ：**胡桃南瓜和黑豆辣椒
图片来源：fotogal / iStock / Getty Images素食辣椒不必很无聊。 这个版本包括胡桃南瓜和黑豆，证明去掉肉可以充实和美味。 在冰箱中冷藏几个小时后，这种素食辣椒的味道会更好，使风味融合在一起。 提前三到四天分批； 准备好后，只需添加南瓜并重新加热即可。 富含抗氧化剂的胡桃南瓜增加了奶油的甜味，而黑豆则增加了大量的蛋白质和纤维。 将简单的沙拉拌在一起，即可完成晚餐。
食谱和营养信息** ：**胡桃南瓜和黑豆辣椒
2.番茄烤虾
您可以在咖啡冲泡的早晨将这道简单的菜肴放在一起-回家时将它扔进烤箱，这样一来，您就可以以比观看晚间新闻更少的时间享用美味健康的海鲜晚餐。 虾是omega-3脂肪酸和蛋白质的良好来源，并且汞含量低，使其成为海鲜的绝佳选择。 它还提供钙，镁和钾。 您不妨考虑寻找野生的阿拉斯加虾，该虾被蒙特雷湾水族馆海鲜观察社视为“最佳选择”。 将虾及其汁液与速食全麦蒸粗麦粉一起食用，即可快速而轻松地享用晚餐。
食谱和营养信息** ：**番茄烤虾
图片来源：Getty ThinkStock您可以在咖啡冲泡的早晨将这道简单的菜肴放在一起-回家时将它扔进烤箱，这样一来，您就可以以比观看晚间新闻更少的时间享用美味健康的海鲜晚餐。 虾是omega-3脂肪酸和蛋白质的良好来源，并且汞含量低，使其成为海鲜的绝佳选择。 它还提供钙，镁和钾。 您不妨考虑寻找野生的阿拉斯加虾，该虾被蒙特雷湾水族馆海鲜观察社视为“最佳选择”。 将虾及其汁液与速食全麦蒸粗麦粉一起食用，即可快速而轻松地享用晚餐。
食谱和营养信息** ：**番茄烤虾
3.素菜肉饼
肉饼是一种简单而又美味的舒适食品，也是一种容易进食的食品，例如胡椒粉和西葫芦等，适合挑食的人食用，从而增加了营养价值。 肉饼可以在几分钟内放在一起，然后冷藏直到准备烘烤。 另一种选择是立即将其烘烤然后冷冻，以便在您忙于烹饪时可以将其融化并重新加热。 富含蛋白质的饮食（如瘦牛肉）可使您保持饱腹感，并可能有助于减轻体重。 在烹饪的最后20分钟内，将切碎的胡萝卜和西兰花和橄榄油一起倒入肉饼中，使餐点圆满。
食谱和营养信息** ：**蔬菜包装的肉饼
图片来源：Elena_Danileiko / iStock / GettyImages肉饼是一种简单，美味的舒适食品，也是一种容易进食的食品，例如胡椒粉和西葫芦等，适合挑食的人食用，从而增加了营养价值。 肉饼可以在几分钟内放在一起，然后冷藏直到准备烘烤。 另一种选择是立即将其烘烤然后冷冻，以便在您忙于烹饪时可以将其融化并重新加热。 富含蛋白质的饮食（如瘦牛肉）可使您保持饱腹感，并可能有助于减轻体重。 在烹饪的最后20分钟内，将切碎的胡萝卜和西兰花和橄榄油一起倒入肉饼中，使餐点圆满。
食谱和营养信息** ：**蔬菜包装的肉饼
4.鸡肉，鹰嘴豆和香肠炖肉
在温暖的月份，汤和炖菜仍然可以作为一顿丰盛的晚餐。 但是，要选择清淡的肉汤，而不要使用浓稠的奶油基料。 这种炖菜是蛋白质的强国，里面装有少量的新鲜蔬菜，可以摄取一定剂量的维生素C，钙和维生素K。鹰嘴豆添加蛋白质和叶酸，可以帮助预防孕妇的先天缺陷。 尽管香肠可能有点发胖，但您只需要一点点即可获得炖制的美妙风味和色彩。 您还可以选择鸡肉香肠和牛肉或猪肉，以减少脂肪和卡路里。 将剩余的香肠在冰箱中存放两个月。
食谱和营养信息** ：**鸡肉，鹰嘴豆和香肠炖菜
图片来源：Getty ThinkStock在温暖的月份，汤和炖菜仍然可以作为一顿丰盛的晚餐。 但是，要选择清淡的肉汤，而不要使用浓稠的奶油基料。 这种炖菜是蛋白质的强国，里面装有少量的新鲜蔬菜，可以摄取一定剂量的维生素C，钙和维生素K。鹰嘴豆添加蛋白质和叶酸，可以帮助预防孕妇的先天缺陷。 尽管香肠可能有点发胖，但您只需要一点点即可获得炖制的美妙风味和色彩。 您还可以选择鸡肉香肠和牛肉或猪肉，以减少脂肪和卡路里。 将剩余的香肠在冰箱中存放两个月。
食谱和营养信息** ：**鸡肉，鹰嘴豆和香肠炖菜
5.三文鱼炸丸子
鲑鱼罐头含有大量有益于心脏健康的omega-3脂肪酸，是杂货店中价格最便宜的超级食品之一。 购物时，寻找野生捕获的阿拉斯加鲑鱼：它已获得蒙特雷湾水族馆的“最佳选择”评级。 将其混合入内部奶油状，外部酥脆的肉饼中，即使对于那些认为自己不喜欢鲑鱼的人也可以使用。 将少许新鲜的柠檬皮，盐和胡椒粉搅拌成普通的希腊酸奶，以作为简单的佐料，然后将其放在切碎的长叶莴苣和婴儿菠菜的床上，撒上柠檬汁和橄榄油。
食谱和营养信息** ：**三文鱼炸丸子
图片来源：Robert Linton / iStock / Getty Images鲑鱼罐头含有大量有益于心脏健康的omega-3脂肪酸，是杂货店中价格最便宜的超级食品之一。 购物时，寻找野生捕获的阿拉斯加鲑鱼：它已获得蒙特雷湾水族馆的“最佳选择”评级。 将其混合入内部奶油状，外部酥脆的肉饼中，即使对于那些认为自己不喜欢鲑鱼的人也可以使用。 将少许新鲜的柠檬皮，盐和胡椒粉搅拌成普通的希腊酸奶，以作为方便的佐料，然后将其放在切碎的长叶莴苣和婴儿菠菜混合的床上，撒上柠檬汁和橄榄油。
食谱和营养信息** ：**三文鱼炸丸子
6.红扁豆椰子汤
这款汤色滑嫩，有益健康，美味可口，富含纤维，有益于心脏健康的单不饱和脂肪酸和抗炎香料。 制作起来很容易并且可以很好地冷冻，因此您可以准备两批食物，分成两餐-现在一顿，以后一顿。 红扁豆是纤维，钾和叶酸的重要来源。 它们几乎都会在烹饪过程中分解，因此使用另一种小扁豆的味道一样好，但是除非您将汤制成汤泥，否则质地不会相同。 这种汤还结合了大蒜，姜，咖喱和肉桂，所有这些都富含抗氧化剂。 确保将汤冷却至室温，然后在密闭容器中冷冻长达三个月。
食谱和营养信息** ：**红扁豆椰子汤
图片来源：MargoeEdwards / iStock / GettyImages这款汤色滑嫩，有益健康，美味可口，富含纤维，有益于心脏健康的单不饱和脂肪酸和抗炎香料。 制作起来很容易并且可以很好地冷冻，因此您可以准备两批食物，分成两餐-现在一顿，以后一顿。 红扁豆是纤维，钾和叶酸的重要来源。 它们几乎都会在烹饪过程中分解，因此使用另一种小扁豆的味道一样好，但是除非您将汤制成汤泥，否则质地不会相同。 这种汤还结合了大蒜，姜，咖喱和肉桂，所有这些都富含抗氧化剂。 确保将汤冷却至室温，然后在密闭容器中冷冻长达三个月。
食谱和营养信息** ：**红扁豆椰子汤
7. Arroz Con Pollo
这种经典的拉丁美洲食谱可以分阶段进行制作，使其成为理想的菜式，可以提前开始并在食用前完成。 您可以用糙米代替白色，并提前煮熟（保持良好）。 煮糙米比煮白米确实需要更长的时间-大约需要20分钟-并且需要额外半杯的鸡汤。 与低钠黑豆一起食用（加入一瓣捣碎的大蒜和一小撮孜然粉以增加风味）和简单的绿色沙拉即可制成一顿简单而完整的晚餐。
食谱和营养信息** ：** Arroz Con Pollo
图片来源：ALLEKO / iStock / GettyImages这种经典的拉丁美洲食谱可以分阶段进行制作，使其成为理想的菜式，可以提前开始并在食用前完成。 您可以用糙米代替白色，并提前煮熟（保持良好）。 煮糙米比煮白米确实需要更长的时间-大约需要20分钟-并且需要额外半杯的鸡汤。 搭配低钠黑豆一起食用（加入一瓣捣碎的大蒜和一小撮孜然粉以增加风味）和一份简单的绿色沙拉即可制成一顿轻松，完整的晚餐。
食谱和营养信息** ：** Arroz Con Pollo
8.中东五香牛Bri
忘了你以为自己知道的牛s。 这款红烧牛肉混合了芬芳的香料和地中海风味，可为您带来令人耳目一新的经典风味。 与许多菜肴一样，在味道有机会完全混合之后，在冰箱中放置一两天后，味道会更好。 放在一起很简单，但是要花一些时间做饭，所以在星期日的下午做饭是个不错的菜，以后在忙碌的一周中可以食用。 番茄酱可增加糖和番茄红素的健康剂量，可帮助降低患前列腺癌的风险。
食谱和营养信息** ：**中东五香牛Bri
图片来源：Getty ThinkStock忘了你以为自己知道的牛s。 这款红烧牛肉混合了芬芳的香料和地中海风味，可为您带来令人放松的经典风味。 与许多菜肴一样，在味道有机会完全混合之后，在冰箱中放置一两天后，味道会更好。 放在一起很简单，但是要花一些时间做饭，所以在星期日的下午做饭是个不错的菜，以后在忙碌的一周中可以食用。 番茄酱可增加糖和番茄红素的健康剂量，可帮助降低患前列腺癌的风险。
食谱和营养信息** ：**中东五香牛Bri
9.鸡蛋和加拿大培根早餐三明治
早餐可能是一天中最难熬的一餐。 提前制作丰盛，健康的早餐是让一天美好开始的最佳方式。 含大量蛋白质的早餐可以使您感觉更长久。 添加一些富含纤维和维生素的全谷物，您便可以享用健康，均衡的早饭。 提前制作一批这些三明治可以使您随时随地轻松享用早餐。 在出门的路上拿出一块水果来把饭圆整。
食谱和营养信息** ：**鸡蛋和加拿大培根早餐三明治
图片来源：Getty ThinkStock早餐可能是一天中最难熬的一餐。 提前制作丰盛，健康的早餐是让一天美好开始的最佳方式。 含大量蛋白质的早餐可以使您感觉更长久。 添加一些富含纤维和维生素的全谷物，您便可以享用健康，均衡的早饭。 提前制作一批这些三明治可以使您随时随地轻松享用早餐。 在出门的路上拿出一块水果来把饭圆整。
食谱和营养信息** ：**鸡蛋和加拿大培根早餐三明治
10.桃子和奶油钢切燕麦片
钢制燕麦是全谷物，并且是纤维，铁和蛋白质的良好来源，但是它们要经过数小时的烹饪才能变嫩-对于忙碌的工作日早晨来说，这并不是一个很好的选择。 但是，这种先行方法可以让您在前一天晚上准备燕麦，从而将动手操作的时间限制在早晨的几分钟。 添加富含钾和抗氧化剂的新鲜甜桃（即使冷冻也可以），消除了对多余糖分的需求，使之成为健康，节能的早饭。 牛奶添加了额外的蛋白质，钙和维生素D。也可以使用杏仁，亚麻或大豆制成的牛奶替代品。
食谱和营养信息** ：**桃子和奶油钢切燕麦片
图片来源：Getty ThinkStock钢制燕麦是全谷物，并且是纤维，铁和蛋白质的良好来源，但是它们要经过数小时的烹饪才能变嫩-对于忙碌的工作日早晨来说，这并不是一个很好的选择。 但是，这种先行方法可以让您在前一天晚上准备燕麦，从而将动手操作的时间限制在早晨的几分钟。 添加富含钾和抗氧化剂的新鲜甜桃（即使冷冻也可以），消除了对多余糖分的需求，使之成为健康，节能的早饭。 牛奶添加了额外的蛋白质，钙和维生素D。也可以使用杏仁，亚麻或大豆制成的牛奶替代品。
食谱和营养信息** ：**桃子和奶油钢切燕麦片
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