1.加载高纤维浇头
这种营养素可以帮助降低患心脏病的风险,促进消化规律并可以增加饱腹感。 是的,是纤维。 根据FDA的说法,纤维是一种在蔬菜和全谷类食品中发现的碳水化合物,其凝胶状质地会使您的身体更长的消化时间,使您的饱腹感更长。
理想情况下,您每天需要摄取约25克纤维,在早餐酸奶中添加一些高纤维的浇头是保持一整天饱的好方法。 包括覆盆子(每杯纤维8克),梨(每梨5.5克)和苹果(每苹果4.4克)的水果卡路里含量低,但富含纤维。
在酸奶上撒一些粗粮是在早餐中添加纤维的另一种方法。 全麦麦片或燕麦是个不错的选择,但您甚至可以在碗中加入一些荞麦或藜麦来发挥创意。
2.选择高蛋白酸奶
蛋白质是另一种强大的营养素,它是保持饱足直到午餐时间的关键。 根据2012年8月发表在《 英国营养学杂志》上的 一项研究,增加蛋白质的摄入量还会给您更多的能量,并且可能对您的身体成分产生积极影响。 换句话说,它可能只会帮助您减轻体重。
但是,就蛋白质含量而言,并不是所有酸奶都是一样的。 您将要选择希腊酸奶,因为根据国际食品信息理事会基金会的说法,它的总蛋白质含量通常比传统酸奶高得多。 酸奶还含有益生菌,可以喂食肠道中的友好细菌,并保持消化系统健康。
3.不要忘记你的脂肪
RD告诉我们,如果以饱腹感为目标,则健康的脂肪是早餐中不可忽视的另一种常量营养素。 根据哈佛大学陈·陈公共卫生学院的说法,您需要优先考虑健康的不饱和脂肪,因为它可以帮助改善胆固醇水平,减轻炎症和稳定心律。
选择低脂而不是脱脂酸奶不仅可以提高饱腹感,还可以增加人体对维生素的吸收。 据美国国家癌症研究所称,维生素A,D,E和K是脂溶性营养素,这意味着它们需要脂肪才能溶解并被人体吸收。 因此,在非脂希腊酸奶上搭配低脂酸奶可以为您带来更多的营养。
Taub-Dix还喜欢在酸奶中加入一些生坚果以增加脂肪含量。 杏仁,榛子和山核桃是一些不错的选择。 种子还可以贡献一些健康的不饱和脂肪,因此也不要犹豫撒些向日葵,奇亚或大麻种子。
这些健康的酸奶食谱开始您的一天
准备好充分利用以上三个技巧了吗? 以下我们所有的健康酸奶食谱均包含蛋白质,脂肪和纤维的良好平衡,可让您在午后一直保持饱腹感。
1.桃子酸奶
此食谱可确保您在午餐之前一直饱,含267卡路里的热量,5克脂肪,9克蛋白质和8克纤维,或相当于您每日价值(DV)的32%。 但是,此食谱需要整夜放置至少12个小时,因此请确保相应地准备。
据美国农业部称,奇亚籽富含纤维,不饱和脂肪和蛋白质。 但它们还将提供您每日建议镁每盎司价值的20%以上。 根据美国国立卫生研究院(NIH)的资料,镁是一种矿物质,可帮助您的身体加工蛋白质并促进健康的肌肉和神经功能。
在这里获取桃子-奇亚酸奶的食谱和营养信息。
2.亚麻籽和酸奶早餐
如果您的早晨通常比较忙碌而很少有时间专注于早餐,那么此酸奶早餐适合您。 它仅需要五分钟的准备时间,即可为您提供306卡路里,18克脂肪,24克蛋白质和3克纤维(占DV的12%)
根据美国农业部的数据,亚麻籽与亚麻籽一样,也是镁的重要来源。 亚麻籽也是锌的良好来源,可提供每日建议值的11%。 根据美国国立卫生研究院(NIH),锌是人体中必不可少的矿物质,负责保持免疫系统健康。
在这里获取亚麻籽和酸奶早餐食谱和营养信息。
3.烤蔬菜希腊酸奶
是的,咸酸奶可能有点不寻常。 但是,一旦您掌握了这个食谱,我们就会打赌您会改变主意。 另外,只需5分钟即可完成鞭打。 这个素面碗的热量约为315卡,蛋白质为25克,脂肪为15克,纤维为10克,令人印象深刻,约占DV的40%。
虽然您可以根据自己的喜好混合和搭配任何烤蔬菜,但该配方将芦笋添加到混合物中,这是维生素K的重要来源,按USDA计,约占您每日价值的46%。 据美国国立卫生研究院称,这种维生素可以帮助保持血液健康,促进骨骼健康。
在这里获取烤蔬菜希腊酸奶食谱和营养信息。
4.日期和开心果椰子酸奶
此食谱将希腊酸奶和椰奶混合在一起,为您的早餐营造出独特而decade废的风味。 这道菜总共含有403卡的热量,其中包含25克蛋白质,11克脂肪和3克纤维,富含所有正确的营养。
加上四分之一杯的不加糖的椰奶,此食谱是月桂酸的重要来源。 根据2018年1月发表在 《微生物 学 前沿 》( Frontiers in Microbiology)中的 一项研究,这种脂肪酸可以帮助增强免疫功能,甚至可能具有某些抗菌和抗菌特性。
在这里获取日期和椰子酸奶配开心果的食谱和营养信息。
5.坚果莓果奎奴亚藜冷甜点
在酸奶中加藜麦并不是最常见的组合,但这是将一些全谷物加入早餐的好方法。 此食谱可包装约352卡路里的热量,其中包含16克蛋白质,19克脂肪和6克纤维(或DV的24%)。
藜麦是蛋白质和纤维的重要来源,但也会使早餐中的铁含量增加。 根据美国农业部的数据,一杯藜麦将为您提供每日建议铁含量的15%。 据美国国立卫生研究院称,铁是健康血细胞,肌肉生长和荷尔蒙功能的关键成分。
在这里获取坚果浆果奎奴亚藜冻糕食谱和营养信息。