李子是与油桃和桃子有关的小核果。 它们往往具有甜和酸的味道，您可以直接食用它们，也可以将其用于各种食谱中，包括李子酒，腌制李子和李子果酱。 李子热量低，并提供多种有益营养，因此将其添加到饮食中可能会有益。
热量低
李子热量低，如果您节食，这可能是有益的。 每个直径约2-1 / 8英寸的小李子仅包含30卡路里的热量，仅占每日建议摄入量2, 000的1.5％。 您可以相对轻松地消耗李子中的卡路里； 游泳四分钟就足以燃烧30卡路里的热量。
低脂肪
李子的脂肪含量非常低，每个小果实少于0.2克。 此外，李子几乎不含饱和脂肪，这种危险的脂肪可能会通过提高胆固醇水平而增加患心脏病的风险。
碳水化合物含量低
如果您正在限制碳水化合物的减肥计划中，李子是极好的甜品，因为每个小李子仅含有7.5克的这种营养素。 这使得低碳水化合物饮食的李子比中等香蕉的李子更好，后者每份含15克碳水化合物。
低血糖指数评分
李子的血糖指数（GI）低至24。GI值低意味着吃李子不会引起血糖水平的根本变化。 2011年6月，《营养学杂志》发表的研究发现，低血糖食品可通过减少热量的饮食来改善体重减轻。
富含维生素C
李子是维生素C的良好来源，因为每个小水果都含有每日建议摄入量的7％。 维生素C是抗氧化剂，因此可以帮助保护您的细胞免受自由基的破坏。 维生素C还有助于产生肉碱，去甲肾上腺素和胶原蛋白。
富含维生素A
李子还含有维生素A，少量水果约占建议每日摄入量的8％。 维生素A促进健康的视力，生殖和骨骼生长，以及其他好处。
