橘子含有抗坏血酸，也称为维生素C。其他有助于橘子营养的酸包括叶酸，泛酸，羟基肉桂酸，柠檬酸，苹果酸和草酸。 这种柑橘类水果富含营养，是大多数饮食中的绝佳补充。 但是，橘子中的酸含量会刺激某些胃敏感的人。
抗坏血酸
你的身体不储存维他命C，所以你必须每天更换。 吃一个橙子可以为您提供一整天建议的维生素C剂量。抗坏血酸有助于健康的细胞生长，使皮肤，血管，肌肉和软骨正常生长。 它对于健康的骨骼和修复受损的组织至关重要。 抗坏血酸有助于对抗心脏疾病，癌症和关节炎。 如果您每天摄入的维生素C不足，您将容易患高血压，牙龈出血，皮肤干燥，瘀伤和血管斑块。
叶酸
叶酸，通常被称为维生素B或叶酸，可建立细胞并产生红细胞。 它还有助于预防中风，心脏病和结肠癌。 叶酸是水溶性的，这意味着您的身体每天都会通过尿液失去它，因此您必须从食用的食物中代替它。 在怀孕期间，重要的是要吃富含叶酸的食物，以防止婴儿的神经系统先天缺陷和defects裂。
泛酸
维生素B5（称为泛酸）可帮助您的身体将所吃的碳水化合物转变为葡萄糖以获取能量。 您每天都需要更换泛酸，这对于肾上腺功能，产生红血球并保持消化道健康至关重要。 如果您摄入的泛酸不足，您可能会感到疲倦，沮丧，易怒并出现呼吸系统问题。
羟基肉桂酸
羟基肉桂酸是一种植物化学物质，可帮助您的免疫系统抵抗癌症和心脏病。 您可以通过在日常饮食中食用柑橘类水果（例如橘子）来获得羟基肉桂酸。
柠檬酸
所有柑橘类水果中都含有柠檬酸，可增加柠檬，酸橙，葡萄柚和橙子的酸味。 柠檬酸被添加到其他食品中，例如糖果，苏打水和果汁，以使其变酸。 它具有酸性，因此可以用作罐头食品和肉类的防腐剂。 柠檬酸的另一用途是作为家用清洁剂。
苹果酸
桔子，苹果，大黄，西红柿，桃子和樱桃是一些含有苹果酸的水果。 苹果酸晶体在葡萄酒中用作调味剂。 它们还被用作冰淇淋，冷冻果汁，烘焙食品和水果罐头的防腐剂。
草酸
橘叶含有草酸。 体内的草酸过多会导致肾结石和胆结石的发展。 酸与人体的钙和金属结合形成晶体，还可以减缓人体对钙的吸收。
