木炭排毒饮食是几种排毒计划之一，这些计划声称您可以减肥并通过清除体内储存的毒素来保持体重。 该计划要求您摄取活性炭-不同于烧烤炭砖-排毒，支持者说这会导致体重减轻。 尽管活性炭在某些情况下可以安全食用，但没有证据表明它可以促进体重减轻，营养专家不建议为此目的使用它。 另外，它可能引起副作用。
活性炭的降低
活性炭是经过特殊处理以使其具有高吸收性的碳。 它在急诊室有重要作用，可帮助治疗急性中毒。 活性炭的高吸收能力使其能够结合胃中的毒素并减少人体吸收的毒物量。 一旦与毒素结合，人体便能够通过正常的消除过程将其去除。 因此，一些保健爱好者已经对急诊室外活性炭的潜在益处产生了兴趣。
排毒饮食理论被揭穿
由于其在结合毒素中的作用，活性炭应该是排毒饮食中的理想选择，许多营养专家认为这是时尚。 但是，尽管活性炭确实与胃中的毒素结合，但没有证据表明普通人已经存储了毒素，或者排毒会导致体重减轻。 实际上，一群来自年轻科学之声的早期研究人员承担了证明或反驳排毒减肥理论的任务，并得出结论，减肥排毒理论是神话。
您可能会失去，但不会因为排毒而失去
像其他排毒饮食一样，木炭饮食需要您禁食几天。 这意味着用低热量的木炭汁饮料代替您的常规餐食。 节食者可通过向鲜榨果汁中加入活性炭粉或购买现成的木炭汁制备方法来制作饮料。 根据2015年5月发表在《营养研究》杂志上的一项研究，您可能确实确实减肥了，但排毒与它无关。研究人员发现，类似的饮食被称为柠檬排毒会导致体重减轻，但体重减轻是由于要限制卡路里，不能排毒。
潜在危险
活性炭可能会引起便秘，腹泻或呕吐等副作用，尤其是反复服用时。 它甚至可能引起严重的胃肠道问题，例如肠梗阻，需要立即就医。 它还可能导致其他消化系统并发症，如脓肿或腹壁积炭。 有人担心活性炭可能与食物中的养分结合，从而降低了养分吸收。 这意味着定期食用可能使您面临营养缺乏的风险。
