Alaskan Amber是位于朱诺的Alaskan Brewing Company的招牌啤酒。 该麦芽啤酒使用创始人在研究阿拉斯加的酿造历史时发现的传统德国啤酒配方,该公司的网站称。 卡路里含量几乎是低热量啤酒的两倍。
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卡路里
12盎司 一瓶阿拉斯加琥珀有180卡路里,不含脂肪的卡路里。 由于谷物是啤酒生产过程中的主要成分,因此这种啤酒每份含20克碳水化合物。 相比之下,根据国家糖尿病教育计划提供的信息,普通啤酒的平均卡路里含量为148。 低热量啤酒的热量约为101卡。 阿拉斯加琥珀的酒精含量为5%。
特征
自禁酒时代以来,阿拉斯加啤酒厂是在朱诺开设的第一家啤酒厂。 Alaskan Amber是其旗舰产品,但扩展后的产品线包括Alaskan Amber Summer Ale,每12盎司瓶装158卡路里和14克碳水化合物。
配料
啤酒厂使用来自冰川喂养的朱诺冰原的纯净水。 该公司表示,为了生产琥珀色强麦酒,它会在缓慢的发酵过程中将特种麦芽与欧洲和美国西北地区的啤酒花结合在一起。