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果冻豆是跑步的快速能量的良好来源吗?

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Anonim

果冻肚是一家生产各种类型糖果的公司,最著名的是果冻豆。 该公司提供的果冻肚皮产品之一是一种充满活力的果冻豆,称为运动豆。 Jelly Belly声称运动豆的科学配方成分可最大限度地提高运动表现。 运动豆含有碳水化合物,钠和钾的电解质以及维生素B1,B2,B3和C。另一种名为“极限运动豆”的果冻肚产品也含有50毫克咖啡因。 果冻豆豆充其量是任何体育活动(包括跑步)的边际能量。 虽然果冻腹运动豆确实含有极少量的有益维生素,但没有科学证据支持将这种产品作为良好的能量来源消费。

一个瓶子软心豆粒糖坐柜台。 图片来源:Comstock / Stockbyte / Getty Images

配料

果冻肚运动豆中的成分包括:蒸发的甘蔗汁,木薯糖浆,柠檬酸,浓缩汁中的苹果汁,浓缩汁中的柠檬汁,覆盆子原浆中的树莓汁,柠檬原浆中的柠檬汁,柑桔果胶和橙原浆中的橙汁。 其他成分包括盐,柠檬酸钾,乳酸钠,柠檬酸钠,葡萄皮提取物,天然香料,糖食釉料,抗坏血酸,姜黄素,安那托,蜂蜡,巴西棕榈蜡,烟酰胺,盐酸硫胺素和核黄素。

营养含量

1盎司 菜豆的食用量含有100卡路里。 运动豆含有21克糖,80毫克钠和40毫克钾。 基于2000卡路里的饮食,维生素C,硫胺素,核黄素和烟酸的含量约占美国食品药品监督管理局这些营养素每日推荐值的10%。 如果您定期运动,则这些建议的每日值通常会增加。 运动豆中的维生素可以帮助维持某些维生素水平。

能源价值

根据“哈里森内科医学原理”,酒精,咖啡,玉米,糖,淀粉,过量的碳水化合物和叶酸缺乏会损害维生素B1和B3的吸收。 与食物一起服用时,维生素B2的吸收会改善。 色氨酸缺乏会降低维生素B3的水平,您的身体需要大量的磷,以确保参与维生素代谢的酶正常工作。 虽然果冻豆可以提供一些快速的能量,但果冻豆中的成分实际上可以消耗体内的能量。

碳水化合物装载

制造商建议在锻炼前30分钟食用一包运动豆,在锻炼期间每45分钟吃一包。 从某种意义上说,制造商建议的时间安排是碳水化合物装载的一种形式。 加载碳水化合物可以延长您的运动耐力。 但是,在果冻豆中发现的碳水化合物的营养价值并不是您最佳的能量来源,也不是理想的碳水化合物装载量。 富含碳水化合物的饮食不仅需要更好的碳水化合物来源,而且还需要在耐力事件发生前几天改变饮食。

果冻豆是跑步的快速能量的良好来源吗?