玉米片适合饮食吗？

许多美国人在午餐，晚餐和小吃以及体育比赛和其他活动中吃玉米片，这可能使玉米片成为肥胖病的罪魁祸首。 尽管美式玉米片通常包括破坏饮食的炸玉米饼片，上面贴有类似胶水的橙色奶酪，但您可以以有益于饮食的方式准备和享用玉米片。 实际上，您可以将玉米片变成健康的便餐或点心。

烤干酪辣味玉米片板材在餐馆桌上的。 图片来源：jenifoto / iStock / Getty Images

玉米饼

脆脆的玉米饼三角形为您的其余玉米片配料创造了一个巢。 不幸的是，炸薯条富含脂肪和卡路里。 美国心脏协会建议您避免油炸玉米饼和油炸玉米饼壳。 使用烤玉米饼片做健康的玉米片。 卡尔·海顿（Carl T. Hayden）VA医疗中心的注册营养师Dawn Clifford建议将全麦玉米饼切成三角形，然后轻轻地烤使其松脆。 您可以用同样的方法准备玉米饼。

肉和豆

起司

奶酪是玉米片的最高荣耀。 选择能提供少量风味以控制卡路里和脂肪含量的奶酪，例如锋利的切达干酪或胡椒杰克奶酪。 避免罐装奶酪酱。 将适量的奶酪放到玉米片上，然后将菜放在烤架下融化奶酪。

蔬菜

墨西哥玉米片是各种蔬菜的重要基础。 将玉米片和切碎的生菜，切碎的西红柿和洋葱以及墨西哥胡椒切成薄片。 鳄梨或橄榄切片可提供有益心脏健康的脂肪。 考虑将新鲜的菠菜换成传统的卷心莴苣，并在上面撒上许多五颜六色的切碎的青椒。