大多数孩子从饮食中获得足够的营养,不需要昂贵的营养品-您可以省下那笔钱用于大学基金。 但是,对于有节制饮食或某些医学或遗传疾病的孩子,可能需要补充B12。
给孩子补充营养之前,请务必咨询您的儿科医生。
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为了确保适当的营养,孩子每天需要从健康食品中摄取多少卡路里? 根据 《 2015-2020 年 美国人饮食指南》, 年龄在2至5岁之间的男孩和女孩每天需要1, 000至1, 600。 在6至9岁之间,男孩需要1, 400至2, 000卡路里,而同年龄的女孩则需要1200至1, 800卡路里。 热量需求随着年龄和活动水平的增加而增加。
什么时候需要补充?
儿童获取所需营养的最佳途径是健康饮食,包括水果,蔬菜,全谷类食品,强化乳制品或代乳品,肉类和海鲜。 波士顿儿童医院儿科医生克莱尔·麦卡锡(Claire McCarthy)博士说,如果您的孩子饮食多样化,那么她可能会得到所需的一切。
B12存在于多种食物中,并添加到其他食物中。 最丰富的来源是肉,鱼和奶制品。 几乎没有提供B12的植物性食物,但其中一些富含营养素。
儿童和成人可能会缺乏B12的主要原因之一是他们是否吃素食或纯素食。 对于儿童来说,从素食中获取所需的所有B12并非没有可能; 但是,有时候让孩子们吃些维生素含量最高的植物性食物是一项挑战。
例如,根据2014年5月《 营养 杂志》上的一篇文章,B12的最丰富的素食来源之一是一种海藻-并不是每个孩子都喜欢的食物。
其他有B12缺乏症风险的儿童包括:
- 挑剔的食客拒绝只吃几种食物。
- 患有吸收不良状况的儿童 ,例如乳糜泻和克罗恩氏病。
- 那些为慢性病服用药物的人。 麦卡锡建议,某些药物,例如异烟肼或甲氨蝶呤,可能有必要补充额外的营养。
B12缺乏体征和并发症
您的孩子可能表现出的B12缺乏症的症状包括:
- 皮肤苍白
- 食欲差
- 疲劳
- 腹泻
- 易怒
- 肌肉无力
- 行走困难
- 手脚麻木或刺痛
- 舌苔嫩滑
低B12对儿童的长期影响可能是严重的和永久的,尤其是婴儿和幼儿缺乏时。 B12对于神经和DNA的正常发育至关重要,缺乏维生素会导致脑损伤。
根据2016年1月发表在《 Plos One 》杂志上的一项研究,尽管研究混杂,但仍有一些证据表明低B12与自闭症和精神分裂症之间存在联系。
B12儿童
美国国家医学科学院制定的儿童B12的每日建议摄入量(DRI)取决于年龄:
- 1至3年:.9毫克
- 4至8年:1.2 mcg
- 9至13年:1.8 mcg
如果您的孩子健康并且可以吃多种食物,那么通过饮食就不难获得这些量。 例如,根据美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)的数据,1.5盎司煮熟的鲑鱼可提供2.4 mcg,而强化早餐麦片则可提供1.5 mcg。
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美国国家医学科学院为1岁以下的儿童提供足够的摄入量(AI),因为没有足够的证据建立RDI。 AI是健康母乳喂养婴儿的中位数摄入量。 6个月以下的婴儿的AI为0.4 mcg,7到12个月的婴儿的AI为0.5 mcg。
如果您的孩子需要补充剂,则有几种选择:滴剂,药丸或舌下片剂。 根据NIH,舌下和口服制剂之间的生物利用度和功效没有差异。
需要注意的重要一件事是儿童的维生素B12剂量。 4岁儿童的DRI为1.2 mcg,但儿童的B12补充剂通常所含的含量超出此范围。 一个品牌提供1200 mcg。 原因之一是身体吸收补充B12的能力受到限制。 NIH报告说,健康人仅吸收500 mcg补充物中的约10 mcg。
即使补充物中的B12中只有2%被吸收,一个孩子也会从1, 200 mcg补充物中得到24 mcg。 这是4岁孩子的RDI的20倍。
但是,这不太可能引起关注。 B12是水溶性维生素,与脂溶性维生素A,D,E和K一样,过量尿素会排泄到尿中,而不是储存在人体组织中。根据NIH的规定,没有摄入上限(UL)建立B12是因为在健康个体中未发现过量摄入食物或补品的不利影响。
这并不意味着补充B12是完全安全的。 根据梅奥诊所的说法,用于治疗缺乏症的高剂量维生素B12可能会引起短期影响,例如头晕,头痛,焦虑,恶心和呕吐。
补品中B12的类型
如果您正在扫描当地保健食品商店的货架,您可能会注意到B12瓶贴有不同名称的标签,例如甲基钴胺素,腺苷钴胺素和异丁酸钴胺素。
根据2017年2月在《中 西医结合杂志》上 发表的一项研究,这些是消费者可利用的天然维生素形式。 营养素的合成形式称为氰钴胺素,用于强化食品,也可以补充形式获得。
在PubMed数据库中搜索了人类,动物和体外研究不同形式B12的生物利用度和吸收后,研究人员得出结论,由于其天然生物利用度和安全性高,因此优选补充任何天然形式的B12。
他们报告说,对于大多数人来说,所有三种形式的营养物可能具有相似的生理作用和生物利用度。 因此,除非您的儿科医生有任何具体建议,否则选择最便宜的补充剂(通常是甲基钴胺素)可能是有意义的。