焗豆饮食

节食减肥通常涉及食用脂肪少而蛋白质高的食物。烤豆是一种极好的瘦肉蛋白质来源，可成功用于减肥饮食中。根据USDA国家营养数据库，仅限于烤豆的饮食在营养方面存在一些弊端，例如无法为您提供足够的每日钙或维生素B-12，C，D或E。这种饮食也可能变得非常极端。随着时间的流逝。

酱汁焗豆。信用：Goldenutz / iStock / Getty Images

历史

2008年4月，英国报纸《太阳报》报道说，一个40岁的男人设计了一种仅含烤豆的饮食，结果导致体重减轻了140磅。尼尔·金（Neil King）在每顿饭中都吃了烤豆，并在九个月的时间内减肥了。此外，金不再喝啤酒和吃高脂食物，而高脂食物以前是他饮食中的重要组成部分。

好处

烤豆是一种相对健康的食品，可以作为建议的每日五份水果和蔬菜中的一种。为了每天五天，一份豆是3汤匙大汤匙。豆类富含纤维，蛋白质和其他有益的维生素和矿物质。

功能

豆类所含的蛋白质可帮助您的肌肉，身体组织和骨骼健康运转，并有助于饭后饱腹感或饱胀感。豆类纤维可以帮助降低胆固醇，减少肠功能问题，还可以调节血糖水平。豆类中含有铁，有助于预防贫血。

注意事项

豆因引起肠胃胀气而臭名昭著，尽管金说，一旦您的身体适应了烤豆饮食，这就不成问题了。有关烤豆饮食的其他考虑因素包括典型豆罐中所含糖和盐的量。美国农业部（USDA）报告称，一杯无盐罐装烤豆中含有3毫克的钠，但是用盐和猪肉调味的商业烤豆中每杯可能含有多达845毫克的钠。梅奥诊所指出，健康的成年人每天摄入的钠不应超过2300毫克；对于具有某些健康状况或危险因素的患者，建议的每日限量降低至1, 500 mg。