环游世界的牙医韦斯顿·普赖斯博士说，椰子油是一种“好脂肪”，他发现太平洋群岛人民食用这种油的好处。 鱼油等必需脂肪是我们饮食中必须存在的脂肪。 即使椰子油不是必不可少的，它还是一种具有许多益处的强力饱和脂肪。 椰子油补品可以增强免疫力，帮助抵抗疾病并帮助消化。
为什么椰子油补品有益？
椰子油包含三种重要的脂肪酸，可预防疾病。 它们是月桂酸，癸酸和癸酸。 根据coconutoil.com，椰子油中发现的脂肪酸中有百分之五十为月桂酸。 在体内，月桂酸会转化为一月桂酸酯，从而抵抗病毒和细菌。 根据密歇根大学脂质研究人员Jon K. Kabara博士的说法，除椰子油外，月桂酸的唯一来源是母亲的母乳。 Kabara博士与《疾病控制中心》一起发现了“脂肪对您和其他秘密有好处”一书，他发现脂肪酸（包括月桂酸和癸酸）会对某些停滞在体内的微生物产生不利影响。
椰子油中的饱和脂肪称为中链甘油三酸酯，这意味着饱和脂肪链比动物脂肪短。 身体以积极的方式处理中链脂肪。 中链甘油三酸酯代谢很快，不会储存为脂肪。
己酸有助于消化，平衡肠道中的细菌。 根据韦斯顿·普赖斯博士的说法，甘油一月桂酸酯还抑制动脉阻塞，因此有助于预防心脏病。
从罐子补充油
与直接从罐中取出油相比，服用椰子油补充剂有很多优势。 油具有特殊的风味，可能令人反胃。 与某些鱼油补品不同，补品不提供回味。 而且，胶囊易于运输并且仅占用很小的空间。 胶囊便于旅行。 玻璃罐中的油非常适合烹饪，但在凉爽的地方会变硬，很难捞出。
补充注意事项
剂量应仔细监测。 从少量开始是明智的。 根据《治愈的脂肪，杀死的脂肪》的作者乌多·埃拉姆斯（Udo Eramus）的说法，对运动员来说，一个好的快速能量来源将是1大汤匙。 不仅如此，还可能使胃部不适。 为了获得最佳健康，他建议每天服用10克。
购买椰子油补品时，有某些因素要寻找。 胶囊应不含添加剂和润滑剂。 有机标签和易于吸收的胶囊将确保质量。 了解油的来源和制造过程也很有帮助。
