零食是儿童，青少年和成人健康饮食的重要组成部分。 如果您想控制体重，减轻两餐之间的饥饿感并增强精力，那么选择健康的零食会有所帮助。 全天食用的低脂小零食可减少对食物的渴望，饥饿和冲动性饮食。 吃不健康的零食，其中含有简单而浓缩的糖，精制的碳水化合物或高含量的反式脂肪，会导致血糖水平快速上升和下降，这可能导致情绪低落，易怒和疲劳。
蔬菜
新鲜蔬菜是健康的低脂小吃，可以代替含糖或高脂食品食用。 提前准备胡萝卜，芹菜，西兰花或红色，绿色或黄色的胡椒，然后将其保存在冰箱中，这样您就可以随时拿到轻松，多彩，美味和营养丰富的小吃。 您可以蘸蘸鹰嘴豆泥，低脂奶油奶酪或沙拉酱或天然花生酱和杏仁酱涂抹新鲜的未加工蔬菜。 您还可以通过将烘烤的地瓜切成楔块并加入少许盐和橄榄油，制成热菜小吃，包括地瓜薯条。 低脂蔬菜汤； 或将素食玉米豆和玉米薄饼混合在一起的玉米饼，然后加热至奶酪融化。
水果
一些最营养的小吃包含两种或两种以上主要食品的食品。 营养丰富的水果零食的好例子是苹果与花生酱或任何其他水果和坚果的组合，桃子与干酪或其他将水果和低脂乳制品结合在一起的零食。 其他水果零食是新鲜的柑橘类水果，例如橙子和橘子，或干果，苹果片，葡萄和草莓。 您可以通过将水果块小心地串在椒盐脆饼棒上来制作水果烤肉。 不加糖的苹果酱和水果冰糕是低脂小吃，自制风味的冰块加低脂酸奶和100％果汁也是如此。 您也可以将水果（例如香蕉）浸入脱脂酸奶中。
谷物
2008年发表在《营养，代谢和心血管疾病》杂志上的一项研究发现，人们食用更多的全谷物，例如燕麦片，大麦和糙米，可以改善心脏的健康。 研究人员还发现，较高的全谷物摄入量与降低中风和心脏病的风险有关。 一些基于谷物的小吃包括全麦谷物，带水果的格兰诺拉麦片，低脂麸皮松饼，蘸有鹰嘴豆泥的皮塔饼楔子或皮塔饼口袋面包，里面塞满了西红柿，生菜，黄瓜和低脂沙拉酱。
