您可以热身，伸展和训练自己想要的一切，但是如果不给肌肉提供所需的食物，就无法以身体的最大速度奔跑。 营养对于跑步者的表现与跑鞋同样重要，并且几种特定的食物类别可以提高跑步速度，并帮助您实现短距离或长距离跑步的目标。
低血糖水果
水果中包含的糖和碳水化合物可以为您的身体提供维持高速运转所需的能量。 您可以按照水果的血糖指数对其进行排名，血糖指数是它们被消化并提高人体血糖水平的速率。 为了在跑步时获得最佳的可持续能源，“赤脚跑步”的作者建议吃低血糖指数的水果。 这样可以防止血糖急剧上升和随后的疲惫感。 这些水果包括梨，桃子，苹果和葡萄柚。
运动饮料
富含碳水化合物的食物
您的身体需要碳水化合物来补充肌肉中储存的糖原，当您高速奔跑时，糖原会很快耗尽。 如果没有适当的碳水化合物摄入水平，那么就能量水平和维持跑步速度而言，您可能会碰到众所周知的墙。 为获得最佳跑步速度，建议从《碳水化合物》中获取饮食中卡路里的60％至70％的卡路里，《竞争跑步者手册》建议。 复杂，健康的碳水化合物的示例来源包括豆类和全谷物产品，例如面包或面食。
含咖啡因的食物
咖啡因是一种有效的兴奋剂，有助于增强您的能量，并为您提供增强动力，您可能需要快速开始比赛。 来源包括含咖啡因的胶粘型跑步小食，它们还为您提供电解质和其他营养，可在跑步过程中为您提供帮助。 或者，在比赛进行前一两个小时，喝咖啡或能量饮料。
