研究表明,赛前咖啡因可以改善您的表现,尤其是在耐力比赛中。 正如健康作家吉娜·科拉塔(Gina Kolata)在《纽约时报》中指出的那样,研究人员自1978年以来一直在发表咖啡因研究。“而且在一项又一项的研究中,他们得出结论,咖啡因确实可以改善咖啡因。” 运动后服用咖啡因的程度尚未得到研究。 但是,2008年为“应用生理学杂志”撰写的澳大利亚研究提供了初步的证据,证明耐力锻炼后服用咖啡因可能会大大缩短您从严格运动中恢复的时间。
咖啡因和葡萄糖增强
由RMIT大学的研究人员进行的2008年澳大利亚研究对耐力训练后服用咖啡因和碳水化合物的效果进行了研究。 由于运动前和运动中服用咖啡因已显示可增加肌肉葡萄糖的利用率,从而增加您的耐力水平,因此研究人员认为,运动后咖啡因可能具有相同的作用。
测试优秀运动员
在由“运动营养促进耐力运动员”一书的教练莫妮克·瑞安(Monique Ryan)撰写的有关2008年澳大利亚研究的文章中,她解释说,测试对象是骑自行车的人和铁人三项运动员,他们每周骑自行车12到15英里。 研究测试的前一天晚上,运动员们精疲力尽。 第二天早上,他们再次筋疲力尽,以进一步消耗其糖原水平。 所有受试者都接受了运动饮料,凝胶和酒吧形式的碳水化合物。 一些车手的运动饮料中添加了大量的咖啡因。
给油箱加油
摄入咖啡因和碳水化合物的组的平均糖原水平比仅服用运动后碳水化合物的组高出60%。 另外,含咖啡因的组的血糖和血液胰岛素水平增加,并且葡萄糖向肌肉的转移可能已经增强。 首席研究员约翰·霍利(John Hawley)告诉瑞安:“从本质上讲,它将更多的汽油或汽油放回发动机。”
Cuppa的注意事项
这项澳大利亚研究使用了非常多的咖啡因,相当于超过五杯。 霍利说,还需要进一步的研究,以观察更适量的咖啡因是否具有类似的积极作用。 在开始运动后开始喝咖啡或软饮料之前,请记住,许多人会因咖啡因而感到讨厌的副作用,包括不安,心heart和睡眠问题。 咖啡因以及运动可能会脱水,因此请多喝水和运动饮料以补充身体的水分。