半胡桃南瓜的热量

胡桃南瓜是一种冬季南瓜，皮肤黄褐色，皮肉坚硬。 蔬菜的脂肪和蛋白质含量低，而碳水化合物含量高，具有温和，略带坚果的风味，通常通过煮沸或蒸制来制备。

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胡桃南瓜每份卡路里含量低。 图片来源：Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images

组件

一半的典型胡桃南瓜平均重680克。 根据美国农业部的数据，在这部分中，大约71克由碳水化合物组成，6克为蛋白质，而不到1克为脂肪。 其余部分由不可消化的物质，其他营养物质和水组成。

卡路里

美国农业部还指出，半胡桃南瓜重680克，总共含有272卡路里的热量。 碳水化合物在该部分中传递242卡路里。 蛋白质提供约25卡路里的热量，而脂肪仅提供5卡路里的热量。

总热量摄入

普通南瓜每天摄入相同量的胡桃南瓜可以占总卡路里摄入量的14％。 该百分比基于每天2, 000卡的标准饮食。

营养素

胡桃南瓜还提供多种维生素，包括维生素A，C，E，B6，硫胺素，烟酸，叶酸和泛酸。 胡桃南瓜中也有几种饮食矿物质，包括钙，铁，镁，磷，钾，铜和锰。