因为人类是温血动物，所以人体必须努力保持理想的内部温度，以确保所有器官和机制正常工作。 佐治亚州立大学报告，人体必须保持98至100华氏度的温度才能正常工作。
但是，由于外界的影响或某些药物的消耗，人体并不总是能够保持这一温度。 虽然无法保持理想的体温可能令人担忧，但是如果您由于冬天的空气或其他外界因素而感到寒冷，则可能会食用某些食物来升高体内温度。
饮食诱导生热
通过饮食来源加热人体的过程称为生热，或饮食诱导的生热。 食用食物后，人体开始消化该食物几个小时，从而导致能量增加。 消化食物后，它会激活棕色脂肪组织，这是脂肪沉积的一种特殊形式，带有一种称为线粒体的特殊蛋白质。 一旦开始消化过程，线粒体就会发生反应，从而产生热量。 全国强度和健身理事会报告，饮食中产生的热量仅取决于所食用食物的类型和食物中卡路里的数量。
根茎类蔬菜
与地上蔬菜相比，根菜需要更多的能量来消化。 当人体分解这些食物时，就会产生能量，这些能量通过生热过程提高了体温。 SummitDaily.com概述了美联社的一篇文章，指出白菜，羽衣甘蓝，甘薯，胡萝卜和土豆等块根蔬菜是产生内部热量的最有效的块根蔬菜。
辣椒
辣椒不仅可以为烹饪菜肴增添风味和热量，而且在食用时还可以帮助某些香料提高体内温度。 辣椒家族中的辣椒等辣椒是提高体内温度的最著名的香料之一。 这些香料被消耗后，会刺激循环系统并升高体温。 食用辣椒时请务必小心，因为如果您不习惯这种辣味，其中的一些辣椒实际上可能会灼伤口腔和食道。 据《纽约时报》的简·布罗迪说，患有溃疡的人不应该食用任何类型的辣椒，因为它们可能减慢溃疡的愈合。
温馨餐食
虽然食用生热食品的意识形态不包括食品的供应温度，但是如果您需要立即加热，食用温热食品可能会暂时缓解寒冷的天气。 诸如热汤之类的食物会立即开始增加体温。 然而，这种变暖的作用只是暂时的，因为与未加工的食物相比，消化未加工的食物会使体温升高的时间更长。
