无论您是要锻炼肌肉还是减肥，都可能在饮食中添加更多蛋白质。 尽管蛋白质的摄入量充足，会带来很多好处，但蛋白质中多余的卡路里会转化为体内脂肪。 如果要尽量减少体内脂肪的积累，则需要注意总体卡路里摄入量，而不仅仅是蛋白质。
蛋白质的好处
在最基本的水平上，蛋白质可以修复组织，制造激素和酶，促进免疫健康并保留肌肉质量，但是它的作用超出了这些基本功能。 根据发表在《应用生理学，营养与代谢》上的2015年一篇评论文章，由于您的身体储存肌肉构建蛋白质的空间有限，因此每餐进食高品质蛋白质可能会促进全天的肌肉生长。 蛋白质也很令人满意，在减少卡路里摄入以减轻体重或保持体重时，可以帮助控制饥饿感。
蛋白质热量和脂肪过多
尽管蛋白质具有许多健康益处，但更多并不等于更好。 如果您从蛋白质来源摄入的卡路里超过了您的身体所需的卡路里，那么多余的卡路里会转化为脂肪，尽管这种方式会绕行。 蛋白质首先代谢为氨基酸和氨。 剩余的碳化合物将转化为葡萄糖，您的身体将其用于能源。 如果您的细胞中有足够的葡萄糖，并且没有空间将其作为糖原储存在肌肉或肝脏中，则多余的葡萄糖会转化为脂肪并储存。
热量平衡和体内脂肪
消耗的卡路里超过身体所需的卡路里会导致体内多余脂肪的形式增加体重，无论多余卡路里来自蛋白质，脂肪还是碳水化合物。 保持体重并防止进一步发胖所需的卡路里数量取决于您的年龄，性别和活动，估计范围从女性的1, 600至2, 400卡路里，男性的2, 000至3, 000卡路里。 如果您需要减肥，每天将当前的热量摄入减少250至500卡路里，可能会导致每周体重减轻1/2至1磅。 为了防止新陈代谢减慢，女性每天至少应摄取1200卡路里的热量，而男性则至少需要1800卡路里。
获得适量的蛋白质
为了获得所需的蛋白质而又不过度摄取，您应该从这种营养中获取10％至35％的卡路里。 由于肌肉分解和生长，运动员每磅体重需要0.5到0.8克蛋白质，而久坐的人只需要每磅0.4到0.5克蛋白质。 此外，虽然蛋白粉和奶昔可能对您的锻炼或整体健康有益，但您并不需要补充剂。 相反，应从优质食品中获取蛋白质，例如家禽，瘦红肉，海鲜，乳制品，豆类和坚果。
