您的饮食中需要蛋白质,但是仅用蛋白质代替全餐可能并不是您的最佳选择。 原因是您的饮食中还需要其他营养素,例如碳水化合物和脂肪。 一些医生规定的饮食计划,例如非常低卡路里的饮食,主要由蛋白质食品和补品组成,但是这些饮食计划仅在极度减肥的情况下使用,并受到医生的密切监视。 开始蛋白粉治疗之前,请咨询您的医生。
种类
市场上有几种蛋白质粉。 蛋白质粉的来源包括乳清,大豆,酪蛋白,大麻和鸡蛋。 碱性蛋白质粉含有蛋白质和很少的其他营养成分。 但是,与碱性蛋白粉相比,代餐粉中含有脂肪和碳水化合物,可以更好地满足您的营养需求。 如果您使用蛋白质粉代替膳食,请选择一种不只是蛋白质。 请咨询您的医生或营养师,以确定最适合您的选择。
营养
蛋白质粉可提供含有人体所需的所有必需氨基酸的优质蛋白质,但这些产品无法替代整个食品的营养益处。 通过每天用蛋白粉代替一顿或多顿饭,您可能无法满足美国农业部发布的《 2010年美国人饮食指南》中的营养建议。 根据2000卡路里的饮食,USDA指出,每个水果和蔬菜最多需要五份。 它还指出,您最多需要八份谷物和三份脂肪和油。 蛋白质粉不能完全替代这些食物。
餐点
用蛋白质奶昔代替膳食可以帮助减少您的每日热量摄入。 虽然这可能会在短期内帮助您减轻体重,但您会错过整个食物的营养益处。 如果您吃的蛋白质含量高但碳水化合物和脂肪含量低的饮食,则可能会减轻体重,但会感到疲倦,疲劳和精力不足。 您还将错过养成长期减肥所需的健康习惯,例如从头开始做饭。 如果需要,可以使用蛋白质奶昔替代膳食,但要确保大部分膳食来自全食。
风险性
某些人不应在饮食中摄取过多的蛋白质,包括糖尿病患者和肾功能受损的任何人。 根据2004年发表在《运动科学与医学杂志》上的一份报告,您可能需要每天消耗普通人一半的蛋白质。 对于蛋白质,建议的饮食津贴为每天每磅体重0.36克蛋白质,但对于肾脏疾病,可能低至每天每磅0.18克。 这很可能相当于一次蛋白质奶昔中的蛋白质含量。 在考虑补充蛋白质或代餐奶昔之前,请先咨询医生。