腹胀是相对频繁的消化系统不适也就不足为奇了。 它可以由饮食，生活方式和某些慢性健康状况引起，并且经常与常见的消化系统问题（如便秘）一起出现。 无论您是经常还是很少经历这种膨胀的，大腹便便的感觉，查明病因并不总是那么容易。 尽管某些食物与腹胀广泛相关，但其他食物（包括通常促进消化健康的那些食物，如西红柿）可能会导致某些人出现腹胀。
西红柿和消化
西红柿被广泛认为是有益健康，低热量的维生素C，钾和有益抗氧化剂的来源。 由于它们的纤维含量适中且含水量高-水果每杯提供约2克纤维，按重量计几乎占95％的水分-西红柿可促进消化效率和肠排便。 这些通常具有积极意义的属性可能会导致腹胀，特别是如果您食用大量西红柿或饮食中的纤维含量低时。 由水引起的腹胀通常是短暂的，而由纤维突然增加引起的腹胀通常伴随着肠气。
对西红柿的敏感性
尽管它们的水含量高，但西红柿还是相对酸性的。 如果您的胃敏感，吃西红柿可能会刺激胃壁，引发炎症和轻微腹胀。 但是，吃西红柿后出现明显的腹胀可能是不宽容的迹象-一种化学反应，只有在吃了一定数量的有问题的食物之后才会发生。 像奶制品，巧克力和柑橘类水果一样，西红柿是导致食物不耐受的常见原因。 反之，食物不耐受会引起腹胀和腹胀，或明显增加腹围。
对IBS和GERD的影响
在常见的潜在消化系统疾病（包括肠易激综合症和胃食管反流疾病）存在下，西红柿更有可能引发腹胀。 尽管IBS是一个尚不清楚的复杂问题，但人们认为食物不耐受会引发某些患者的IBS常见症状，包括腹胀。 已知西红柿和其他酸性食物会引起某些人的GERD症状。 食道括约肌无力使胃中的消化液上升到食道时，就会发生GERD（反酸）。 尽管这通常会导致胃灼热，但它也可能引发其他胃肠道症状，包括腹胀，尤其是对于也受到消化不良或消化不良影响的高比例GERD患者。
其他注意事项
吃完西红柿后，您不必患有消化系统疾病或食物不耐症，腹部就会胀大，尤其是当您通常以调味酱形式食用西红柿时。 像番茄汁和其他浓缩番茄制品一样，番茄酱的钠含量也往往很高-根据美国农业部的数据，平均每1杯食用的钠含量超过1100毫克。 高钠食物会促进水分滞留，这可能会导致暂时性的腹胀，特别是对钠影响敏感的人。 保留详细的食物日记可以帮助您发现膨胀是由西红柿还是饮食中的其他成分引起的。
