巧克力对大多数患有克罗恩病的人来说是一个问题。 但是，对于克罗恩氏病，有些人对某些食物的反应更强烈，而另一些人可以食用而没有任何副作用。 这意味着您可以吃少量的巧克力而几乎没有不良影响。 但作为指导原则，避免巧克力，除非您确定它不会触发克罗恩氏症。 进行任何更改之前，请务必与医生讨论饮食。
刺激
克罗恩氏病会引起肠道严重炎症。 截至2011年5月，尚无克罗恩氏病的治疗方法。 作为一种慢性病，患有克罗恩病的人必须尽力控制自己的病情。 这意味着避免食用可能会刺激肠胃的食物。 对于许多人来说，巧克力应避免食用。 如果您患有克罗恩氏症，并且对巧克力是否会引起您的症状有任何疑问，请完全避免。
咖啡因
大多数巧克力都含有可可豆。 这些豆含有咖啡因。 根据MayoClinic.com的说法，富含咖啡因的食物通常会给克罗恩氏病患者带来麻烦。 一盎司的牛奶巧克力最多可含15毫克咖啡因，而黑巧克力最多可含35毫克。 尽管与普通速溶咖啡相比，咖啡因含量不高，但克罗恩氏症患者甚至对最小量的咖啡因都可能高度敏感。
脂肪和乳制品
克罗恩病患者与肠易激病患者或乳糖不耐症患者有许多相同的症状。 这意味着当肠子难以消化乳糖时，乳制品会触发克罗恩氏病。 顾名思义，牛奶巧克力含有以乳固体形式存在的乳制品。 巧克力还含有脂肪-高剂量时，克罗恩病患者的另一种物质可能导致问题。 出于这些原因，如果您患有克罗恩氏病，应该避免食用巧克力。
注意事项
白巧克力通常不含任何咖啡因。 但是，乳汁和脂肪含量仍可能对某些克罗恩病患者造成问题。 某些患有克罗恩病的人发现，这种病一次可缓解数月甚至数年。 但是，它可能会突然爆发。 这意味着巧克力一天可能不会造成问题，但第二天可能会产生不良反应。 总体而言，最好保持安全，不要完全食用巧克力。
