牛奶巧克力健康吗？

源自可可豆的巧克力含有许多有益于健康的有益化合物。然而，在牛奶巧克力糖果的制造中添加成分会降低巧克力的营养价值，并使这种食品不如黑巧克力相对健康。了解有关牛奶巧克力及其所含成分的更多信息，可能会促使您选择其他食品或改用黑巧克力，因为黑巧克力的脂肪，卡路里和糖分较低。

牛奶巧克力特写镜头。图片来源：CreativeBrainStorming / iStock / Getty Images

卡路里

重要的是要注意热量的摄入，因为摄入过多的卡路里会导致不健康的体重增加。高卡路里的食物可以在您的健康饮食中占有一席之地，只要偶尔少量食用即可。美国国家心肺血液研究所的网站补充说，高热量饮食所伴随的体重增加也可能导致心脏病，糖尿病和高血压。牛奶巧克力是其中一种食物，由于少量食用所含的卡路里数量而被认为不健康。 1.5盎司牛奶巧克力棒有235卡路里的热量。

脂肪

另一个考虑因素是添加高脂成分以获得与牛奶巧克力相关的味道和稠度。饮食中富含不健康的饱和脂肪会导致危险状况，如心血管疾病，糖尿病，肥胖症和某些类型的癌症。牛奶巧克力含有大量脂肪，其中很多是饱和脂肪。 1.5盎司牛奶巧克力所含的总脂肪为13克，其中饱和脂肪为8.1克。美国心脏协会建议饱和脂肪占您每日热量摄入的比例不超过7％。如果您通常每天吃2000卡热量的卡路里，那么每天的饱和脂肪含量就不能超过13克。

糖

糖是牛奶巧克力中的另一个主要考虑因素。像脂肪一样，巧克力中也加入了大量糖。糖精制而成，如果大量食用会导致健康问题。补充高糖的食物也可以留出更多营养丰富的食物的空间，这可能导致体重增加和肥胖。根据美国国家心肺血液研究所的数据，超重携带可能会增加2型糖尿病的风险。一块1.5盎司的牛奶巧克力棒加了将近23克糖。