在市场上所有的复合维生素和矿物质补充剂中，您可能会对应该和不应该服用哪种感到困惑。 从饮食中摄取建议量的维生素和矿物质对健康和成长至关重要。 但是，这些补充剂的过度消费会导致毒性和严重的健康后果。 因此，重要的是要知道自己需要多少，从饮食中得到多少，以及是否首先需要补充非处方维生素和矿物质药片。
锌锌
锌是一种金属，是您健康所必需的重要矿物质，包括伤口愈合，血液凝结，免疫系统，甲状腺功能等。 缺锌会导致腹泻，食欲不振，烦躁不安，脱发，视力下降，伤口愈合缓慢和生长发育迟缓。 根据美国国立卫生研究院的资料，锌可用于增强免疫力和抵抗感染。 联邦政府建议的锌每日膳食津贴或RDA为儿童每天3到5毫克，青少年每天8毫克，成人每天9到11毫克。
多种维生素和锌
许多复合维生素不仅包含维生素，还包含矿物质（如锌）。 每个维生素产品中元素锌的含量都不同，因此检查标签很重要，尤其是如果您还考虑添加锌补充剂时。 锌补充剂可以包含几种不同形式的锌，包括硫酸锌，葡萄糖酸锌和乙酸锌。 所有这些形式均包含不同量的元素锌。 例如，硫酸锌仅含有23％的元素锌，这意味着220 mg的硫酸锌仅包含50 mg的锌。
食物来源和数量
根据疾病控制与预防中心的数据，饮食健康，全面饮食通常足以为您提供足够量的维生素和矿物质。 锌的良好食物来源包括牡蛎，红肉，家禽，豆类，坚果，海鲜，全谷类，乳制品和强化谷物。 六只牡蛎含有约76毫克的锌，其中6盎司含18毫克的锌。 煮熟的牛肉小腿，每6盎司13毫克。 帝王蟹，每6盎司含8毫克。 一只猪腿肉和3毫克猪肩肉
锌的过度消费
根据美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）的数据，每天摄入的锌量不超过40 mg可能很安全。 锌摄入过多会引起恶心，呕吐，腹泻，肾脏和胃部损伤，发烧和疲劳。 据美国国立卫生研究院称，不建议补充锌，而且锌可能不安全。 实际上，食用锌补充剂超过10年或每天服用100毫克以上会使您患前列腺癌的风险加倍，而服用大量的多种维生素和单独的锌补充剂则会增加您死于前列腺癌的风险。
