肋软骨炎是一种肋骨-或附着在肋骨上的软骨-发炎的疾病。 肋软骨炎是胸痛的相对常见原因。 MayoClinic.com指出，在大多数情况下，尽管某些疾病（包括纤维肌痛，外伤，肋骨肋骨感染）可能是导致这种状况的原因，但软骨软骨炎的病因尚不清楚。 为了更好地了解饮食和营养在您的软骨炎治疗计划中的作用，请与您的医生会面，讨论与饮食有关的主题。
关于肋软骨炎
国家急诊医学信息学中心指出，肋软骨炎最常见于青少年。 这种情况的特征是长时间的疼痛性胸痛和感染部位的周期性刺痛混合。 在某些情况下，与软骨炎相关的疼痛可能会模仿心脏病发作的疼痛。 深呼吸和改变姿势或姿势通常会加剧这种情况。 胸骨或胸骨旁的疼痛和压痛是与此病症相关的最常见症状。
饮食方法
治疗肋软骨炎最有效的饮食方法之一可能是从饮食中消除会促进炎症的食物，并增加食用具有已知抗炎作用的食物。 根据《营养治疗处方》作者营养顾问Phyllis A. Balch的说法，富含类黄酮的食物特别有助于消除全身炎症，包括菠菜，蓝莓和草莓。 新鲜的菠萝和木瓜也可能有益于健康。 考虑从饮食中消除软饮料，糖和垃圾食品。
有益食品
草莓可能是减少与软骨炎相关的炎症的有益食物。 营养学家，生物学家，《世界上最健康的食物》的作者乔治·马特尔詹（George Mateljan）说，草莓中含有被称为鞣花单宁和花青素的营养素，它们具有强大的抗氧化和抗炎作用。 草莓是维生素C和锰的极好来源，也是碘和膳食纤维的极好来源。 Mateljan指出，如果将草莓妥善存放和冷藏，草莓最多可以使用三天。
