根据美国新陈代谢和肥胖外科医师学会的数据，2007年，在美国进行的200, 000例减肥手术中，约有80％为胃旁路手术。 该程序通过将胃缩小到鸡蛋大小并重新路由消化系统绕过小肠的一部分来帮助严重肥胖的患者减轻体重。 作为外科手术强化准备的一部分，大多数外科医生要求患者减轻一些体重。
减少并发症
减肥外科医师通常要求患者在进行胃搭桥手术之前遵循限制性饮食，以帮助他们减轻体重。 当外科医生通过腹腔镜进行手术时，使用微型摄像机和特殊仪器通过小腹部切口进行微创手术，术前体重减轻使肝脏收缩，可以更容易地进入手术部位。 仅减掉15磅就可以减少在手术室中花费的时间以及恢复所需的时间。 回顾了2002年至2006年间进行了为期六个月的术前手术的881名大肥胖患者的胃旁路手术的记录，发现与那些术前体重减轻的人相比，那些体重至少减轻10％以上的人的并发症更少根据2009年12月发表在“手术档案”上的文章。
遵守保险公司的授权
一些医疗保险公司要求患者参加医学监督的减肥计划六个月，然后公司才会同意为手术付费。 2006年至2010年间对440例减肥手术患者进行的一项研究比较了两组的术后减肥成功率，两组均参加了为期两个月的营养心理咨询和为期两周的饮食。 根据2010年向美国代谢与肥胖治疗学会提交的一份报告，除标准程序外，参加了为期四个月的保险强制性术前程序的116名患者在术后成功率不及参加较短程序的患者。外科医生。
大体时间
外科医生的术前饮食指南各不相同，因此请严格按照说明进行操作。 大多数外科医生在手术前一两个星期限制患者流食。 有些人还要求患者在开始流质饮食之前最多六个月开始吃高蛋白，低卡路里的固体饮食。 具体方案将取决于您的术前体重，健康状况和健康保险要求。
术前固体饮食
术前吃固体食物可提供大量蛋白质，同时限制卡路里，并帮助您习惯胃旁路手术后要吃的食物类型。 在瘦肉，高蛋白肉，家禽，鱼，蛋，海鲜，低脂乳制品，豆腐，豆类和小扁豆周围规划膳食，有助于提供能量并防止瘦肉流失。 限制高碳水化合物的食物，包括面包，水果，意大利面，大米，谷物，饼干和土豆，每天不超过四份。 多吃蔬菜和全谷物产品，并限制或避免吃含糖，脂肪和油炸食品。
术前液体饮食
您的外科医生可能会让您喝满一整周的液体-在室温下会形成液体的任何食物-一到两个星期，然后在手术后24到48小时内转换为透明液体。 通常，液体不能包含糖，咖啡因，酒精或碳酸。 在全脂饮食中，您可能会喝汤，脱脂牛奶，低脂酸奶和果汁以及透明液体。 在透明液相上，您可能会喝水，凉茶，无糖冰棍，无糖明胶和高汤。
