如果您在通道阻塞的情况下进行嗅探和打喷嚏，您可能会继续喝牛奶一段时间。 人们普遍认为，乳制品是导致鼻窦充血和过多粘液的食物中的头号。 但是，实际上，乳制品和鼻窦问题之间的联系绝不是明确的。
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牛奶不是引起鼻窦问题的主要原因。 因此，对乳制品或任何其他食物过敏可能会导致流鼻涕。 但是，牛奶并没有导致粘液形成的具体信息。
过敏，乳制品和窦
许多人认为，对乳制品和鼻窦问题的过敏或不耐受之间存在联系。 但是，牛奶过敏和不耐症有所不同，具有明显的症状。 梅奥诊所解释说，牛奶过敏涉及免疫系统的异常反应，引起快速发作的症状，包括喘息，呕吐，荨麻疹和消化系统问题，在最坏的情况下还包括过敏性休克。
流鼻涕也可能是牛奶过敏的症状，但需要更长的时间才能发展。 如果您在没有其他症状的情况下只是流鼻涕，那不太可能是由于牛奶过敏引起的。 牛奶不耐症不涉及免疫系统反应。 通常是由于无法消化牛奶中的牛奶糖（乳糖）所致。
根据梅奥诊所的说法，乳糖不耐症可能是您可能会感到腹胀或有积气或腹泻的原因之一，但不太可能导致鼻窦问题。 简而言之，牛奶过敏性鼻窦炎的联系不是很牢固。 此外，正如许多人认为的那样，牛奶过敏和不耐症与鼻窦充血没有必然联系。
牛奶和粘液
许多人认为，牛奶造成的原因会导致额外的粘液产生，但是研究并不支持这一点。 1993年2月，在《 胃口 》杂志上发表的一项经典研究为尝试参加试验的参与者提供了口味相同的调味乳和大豆替代品，他们被告知其目的是测量“牛奶粘液效应”，但并未意识到某些饮料不是基于乳制品的。
该试验的参与者报告了诸如口中有涂层和唾液较厚的效果。 擦？ 用牛奶和豆浆报道这一现象的人数没有差异。
引起鼻窦发炎的食物
如果不是真正的牛奶问题，也许还有其他食物会引起鼻窦充血，或者是否应避免使用某些特殊食物来预防鼻窦炎？ 梅奥诊所（Mayo Clinic）并不直接说，辛辣食物和酒精会引发非过敏性鼻炎（其症状包括鼻塞和痰多）。 此类反应有时会导致鼻窦炎（鼻窦内膜发炎或感染）。
PLOS One 于2017年10月发布的 一项研究 表明，保持维生素D的摄入量对于对抗鼻窦问题也很重要。 该实验使用的是动物受试者，因此应谨慎解释结果。 结果表明，饮食中维生素D缺乏会加剧动物鼻腔和窦道的炎症。
