胃内壁发炎时会发生胃炎，它会干扰某些维生素和矿物质的吸收。 服用多种维生素是填补由胃炎引起的营养空白的好方法，但是您可能需要特别注意一些单独的维生素和矿物质。
与您的医生交谈，以了解您是否需要的维生素C，维生素B-12或铁的量要比从多种维生素中获取的维生素多，并且在没有先咨询医生的情况下切勿服用补充剂。
细菌对营养的影响
美国国立糖尿病，消化与肾脏疾病研究所报道，幽门螺杆菌或幽门螺杆菌是引起胃炎的最常见原因。 由于幽门螺杆菌细菌附着在胃壁上，如果不及时治疗，它们会触发炎症，从而损坏胃壁。
《世界胃肠病学杂志》 2014年9月号的一篇评论指出，幽门螺杆菌与多种营养素缺乏有关，包括两种抗氧化剂-维生素E和硒-和β-胡萝卜素，人体将其转化为维生素A。
服用多种维生素可以帮助增加所有三种营养素的含量，但是在购物时请检查标签。 大多数复合维生素都含有维生素E，如果它们也含有矿物质，它们可能会含有硒。 但是您不会在所有品牌中都找到β-胡萝卜素。
缺铁
幽门螺杆菌感染与铁水平低有关，铁水平低下导致贫血。 细菌对内衬的损害减少了胃酸的量，而低酸会干扰铁的吸收。 细菌还需要铁才能存活，因此它们可能从体内偷走一些细菌。
含铁的多种维生素可能足以预防或治疗幽门螺杆菌相关性胃炎中的铁缺乏症，但首先您需要知道自己是否缺乏。 如果您不缺乏铁，铁就会变得有毒，而您开始消耗的铁会超过您的需要。 与您的医生一起确定适合您整体健康的剂量。
维生素B-12短缺
当胃炎是由幽门螺杆菌或自身免疫性疾病引起时，它可以发展为萎缩性胃炎，其特征是盐酸的大量下降。 通过食物消耗的维生素B-12会附着在蛋白质上。 适当的消化取决于胃中的盐酸才能将维生素与蛋白质分离。 没有足够的酸，您有发展为缺陷的风险。
维生素C有助于治愈
幽门螺杆菌将其转化为其他物质，破坏了通常在胃壁中发现的维生素C。 因此，2012年10月《消化系统疾病》（Digestive Diseases and Sciences）报告说，内层细胞的抗氧化保护性降低，更容易受到细菌感染的损害。
另一方面，补充维生素C可抵抗细菌感染，抵消炎症并帮助胃炎治愈。 根据《消化系统疾病》和《科学》引述的研究，与药物一起使用时，维生素本身可以抑制幽门螺杆菌的生长，并能将幽门螺杆菌的根除率提高约50％至78％。
