加上一整天的维生素C，一杯橙汁可提供钾，叶酸和天然柑橘类生物类黄酮。 这些营养物质起支持您的新陈代谢并保持健康的重要作用。 它们也可能有助于降低血压。 每个人都会分别影响血压，因此当您将它们与橙汁一起食用时，您会获得额外的潜在益处。
维生素C的作用
橙汁是维生素C的最佳来源之一。无论您是从新鲜的橙汁中榨汁，还是方便地搭配冷冻浓缩汁，1杯都可提供至少100％的日常维生素C。除了抗氧化功效外，维生素C可能有助于降低血压。 在回顾了29项研究后，研究人员得出结论，短期研究中补充维生素C可以降低血压。 但是，根据2012年5月在《美国临床营养杂志》上的一篇报道，需要更多的研究来确定其长期有效性。此外，该研究使用了补充剂，因此喝橙汁可能无法获得相同的结果。
钾抵消钠
饮食中钠和钾的总量会影响血压。 钠使钠上升，而钾使钠平衡并帮助降低血压。 根据2013年4月出版的《 BMJ》杂志上的一篇评论，研究表明，摄入更多的钾可降低高血压患者的血压，并且对大多数人来说可能有益，只要他们没有肾脏疾病。 大多数美国人仅获得其推荐饮食中钾含量的一半。 喝1杯橙汁可使您每天至少摄取8％的钾。
柑橘类生物类黄酮有影响
橘子和其他柑橘类水果产生一组称为柑橘类生物类黄酮的植物化学物质。 根据DrugBank的资料，其中一种-橙皮苷-可作为抗氧化剂，并有助于降低胆固醇。 健康，体重超重的男性每天喝橙汁四个星期，其舒张压就会下降。 研究人员在寻找橙皮苷的作用时，根据他们在2011年1月《美国临床营养杂志》上发表的报告得出结论，认为生物类黄酮可能与有益作用有关。 根据2013年的《营养科学与维生素学杂志》，一项使用实验室大鼠的研究发现，定期食用橙皮苷有助于预防高血压。
叶酸降低风险
橙汁是维生素B叶酸的良好来源。 您的身体需要叶酸来合成DNA和代谢氨基酸，但是它也可以帮助您避免高血压。 根据2012年5月在《美国临床营养杂志》上发表的研究，在成年后开始摄入更多叶酸的男人和女人在20年后患高血压的风险较低。 一杯浓缩汁橙汁可提供建议的膳食中叶酸含量的12％，而新鲜橙汁则包含RDA的近20％。
