叶酸是B-维生素叶酸的合成形式。 纪念斯隆·凯特琳癌症中心报告说，叶酸自然存在于多种食物中，但您的身体吸收的叶酸更好。 建议预防50岁女性缺乏叶酸的量很小，您可以通过定期食用某些食物轻松满足这一要求。 如果出于治疗目的需要大量叶酸，则可能需要补充叶酸，但请先咨询医生。
推荐摄入量
根据美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室的数据，年龄在19岁或19岁以上的男性和女性每天应至少摄取400 mcg的叶酸。 如果您碰巧怀孕或存在怀孕的可能性，则每天至少摄入600 mcg，以减少神经管畸形和低出生体重等问题的风险。
饮食来源
许多食物都富含叶酸和其他B-维生素，在某些情况下，只需少量食用即可提供建议值的100％。 例如，一杯强化麦片中只有3/4可以满足每日叶酸摄入量的100％。 通常用叶酸强化的其他食品包括面包，面食和大米。 阅读产品标签，以查看是否已将叶酸添加到食品中以及每份每日价值的百分比。
叶酸和同型半胱氨酸水平
当您达到50岁时，由于荷尔蒙变化和其他与年龄相关的变化，您患某些疾病的风险开始增加。 氨基酸同型半胱氨酸水平升高可能会增加您罹患某些此类问题的风险，例如心脏病和中风报告NIH。 潜在的破坏作用机制包括破坏衬里血管的细胞，这会影响血液流动并促进血凝块。 叶酸似乎可以控制这种潜在危险氨基酸的水平，通过饮食和补充摄入足够的叶酸可以帮助您降低发生这些问题的风险。
叶酸与癌症
MSKCC报告称，这种营养素含量低与某些类型的癌症（如乳腺癌，胰腺癌和结肠癌）的患病风险增加有关。 这并不意味着摄取足够的叶酸可以保证您不会患上此类癌症，但是这项研究表明，叶酸的一种或多种作用机制可能为这些疾病提供了保护。
补充注意事项
在医生的监督下，您不应补充叶酸。 每天服用超过1000 mcg可能掩盖B-12缺乏症的症状。 NIH建议50岁以上的人在服用叶酸补充剂之前检查B-12的水平，因为年龄较大的人更容易出现缺乏症。 由于服用叶酸可以纠正一些但不是全部的B-12水平不足的症状，例如贫血，因此您可能没有意识到自己缺乏足够的储备。 无法治疗B-12缺乏症会导致永久性问题，例如不可逆的神经损伤。
使用某些药物可能会干扰人体中的叶酸水平，这意味着您可能需要补充以确保健康水平。 马里兰大学医学中心指出，使用以下药物可以降低血液中的叶酸水平：抗酸剂，H2阻滞剂，质子泵抑制剂，胆汁酸螯合剂，卡马西平，消炎药，柳氮磺吡啶和曲安特林。
