煮鸡蛋产生的肠气

煮鸡蛋产生的气体可能是不宽容的迹象。

鸡蛋不耐症

如果您无法消化蛋黄，蛋清或两者中的蛋白质，则会发生蛋不耐症。摄入食物后，小肠会产生酶来分解食物中的糖和蛋白质。如果您无法产生适当的酶来消化鸡蛋中发现的蛋白质，那么鸡蛋中的蛋白质将不被消化并保留在您的肠内。一旦蛋白质进入结肠，细菌就会在它们周围形成，这会导致最常见的鸡蛋不耐症症状。

病征

与鸡蛋不耐症有关的最常见症状包括过多的气体，腹胀，胃痉挛，疼痛，腹泻，恶心和呕吐。鸡蛋不耐症的症状通常在食用鸡蛋后30分钟或最多两个小时出现。症状的严重程度可能取决于您对蛋白质的耐受程度。您的肠可能会产生一定量的部分消化蛋白质的酶，或者您可能根本不产生任何酶。如果您出现严重的腹痛或呕吐物或大便中带血，请立即致电医生。

治疗

鸡蛋不耐症是无法治愈的，但可以通过识别和避免来治疗。与您的医生或胃肠病医生交谈，以得到您病情的临床诊断。一旦被诊断，您将需要避免吃鸡蛋和鸡蛋副产品。鸡蛋可以用不同的名称标记为成分。例如，以下成分均由鸡蛋制成：球蛋白，蛋白，活素，蛋粉，卵粘蛋白，蛋白质，卵磷脂，卵球蛋白和卵黄蛋白。联邦政府要求包装食品在产品标签上标明鸡蛋的用途。摄入任何食品之前，请仔细阅读标签。