当您脱水时，您可能会感到筋疲力尽和流失-这有充分的理由：您的身体中60％的水是一种对生存至关重要的化合物。 恢复脱水的一些最佳食品包括水分含量较高的食品，例如西瓜和黄瓜。
消耗多少液体
饮食中摄取足够的水分对于健康，积极的生活至关重要。 哈佛大学公共卫生学院强调，调节人体温度和保持关节润滑需要足够的水位。 它还可以帮助防止感染并保持器官正常运作。 最重要的是，水分充足可以改善睡眠质量，认知和情绪。
梅奥诊所建议，男性每天要消耗大约15.5杯（3.7升）液体，而女性则应该每天消耗11.5杯（2.7升）液体。 孕妇的目标应该是每天摄入约10杯（2.4升）的液体，而母乳喂养的妇女则每天需要约13杯（3.1升）的液体。
可能导致脱水状态的因素包括运动，天气（特别是非常炎热潮湿的天气）以及处于高海拔地区。 发烧，呕吐或腹泻，怀孕和哺乳也可能增加脱水的风险。
获得足够的电解质，带电荷的矿物质也很重要。 美国国家医学图书馆指出，这些营养物质会积聚在您的血液，尿液和组织中，有助于平衡体内的水分。
电解质的例子是钠，钙，钾，氯化物，磷酸盐和镁。 它们可以在您食用的食物和饮用的液体中找到。 当系统中的水量发生变化时（例如脱水时），体内的电解质水平可能变得过低或过高。
脱水吃的食物
克利夫兰诊所（Cleveland Clinic）提供了一些最佳的脱水恢复食品清单。 将它们包括在饮食中以保持水分并增加体液摄入量。 这些食物也是运动员的理想选择，因为它们在训练过程中容易流失水分和电解质。
以下水果和蔬菜中的水分含量超过90％，可以使您的饮食中更容易吸收更多的水分：
- 西瓜果肉中含有91％的水以及番茄红素，可帮助保护您的细胞免受阳光伤害。
- 草莓中有91％的水，并具有大剂量的类黄酮，类黄酮是一类抗氧化剂，可改善认知功能，并具有其他好处。
- 黄瓜中有95％的水，其中含有抗炎化合物，可帮助清除体内废物并减少皮肤刺激。 它们也可能有助于对抗衰老的影响。
- 芹菜的水分含量为95％。 另外，它热量低，维生素K，叶酸和钾含量高。
- 根据美国农业部的FoodData Central，卷心莴苣中的水含量为95％，菠菜中的水分含量为91％，富含维生素，例如A和K，钾和铁。
- 西葫芦含有将近95％的水以及抗氧化剂，如β-胡萝卜素，叶黄素和玉米黄质。
- 花椰菜是92％的水，可提供高剂量的维生素C和K。
其他补水方法
喝水是保持水分的一种简单方法，但是您也可以喝茶，新鲜果汁或椰子水。 这些饮料也可以补充水分，但它们也可能提供额外的卡路里和糖分。
不加糖的椰子水通常被称赞为补液的辅助手段。 梅奥诊所（Mayo Clinic）将椰子汁定义为椰子内部的透明液体-一种椰子汁。 它富含钾，钠，锰和其他电解质，使您全天保持水分。 另外，根据美国农业部的规定，其中的水超过95％。
椰子水可以替代运动饮料。 后者确实含有电解质，但它们的糖分也很高。 请记住，商业椰子水也可能含有糖，并且一个品牌可能比另一个品牌含有更多的维生素和矿物质。
2016年3月发表在《 美国临床营养杂志》上 的一项临床试验结果表明，橙汁和脱脂牛奶也具有补水作用，尽管还需要进一步研究以确定它们是否能促进长期的水分保持和维持水分。长时间保持平衡。
