铁和维生素B12是必不可少的营养素。 它们有助于将氧气输送到细胞，提高免疫力并改善能量和强度。 不足会导致许多问题，并可能需要您补充营养。 如果您缺乏营养，服用补品不会对您造成伤害。 如果不确定是否需要它们，请咨询您的医生或营养师。
B12
维生素B12是水溶性维生素。 这意味着它没有储存在体内，您必须每天食用。 如果摄入过多，您的身体只会将多余的尿液处理掉。 不吃任何动物产品的严格素食主义者可能需要定期服用补品。 成人每天需要2.4 mcg的B12。
铁
摄入过多的铁可能很危险。 一次服用大剂量而不是长期服用的危险更大。 儿童患铁中毒的风险更大。 根据科罗拉多州立大学扩展安全食品信息网的数据，铁中毒是导致6岁以下儿童死亡的主要原因。 对于儿童，摄入过多的铁会导致肝损伤，胃肠道出血和心力衰竭。 在成年人中，铁过多会增加患心脏病和其他健康问题的风险。 为预防问题，在服用铁补充剂之前，请务必先咨询您的医生。 19至50岁的女性每天需要18毫克的铁。 19岁以上的男性每天需要8毫克。
谁有风险
一种称为血色素沉着病的疾病会导致人体铁过多。 如果您患有这种疾病但尚未被诊断出，即使仅服用少量铁，也可能处于危险之中。 患有某些疾病或服用某些药物的人除非接受医学监督，否则不应服用任何铁补充剂。 铁还可以减少某些药物的吸收，例如治疗骨质疏松症的药物和四环素类抗生素。
专家见解
铁和维生素B12都来自相似的来源，例如乳制品，肉和蛋。 因此，据注册营养师丽莎·西西亚雷洛（Lisa Cicciarello）称，同时缺乏这两种食物并不罕见。 B12和铁缺乏症均可导致贫血，因此您可能需要服用补充剂来解决该问题。 简单的验血可以帮助您确定患有哪种类型的贫血以及需要服用多少贫血，因此您不必冒险服用过多的贫血。
