您可能会听到“细菌”一词，然后颤抖，想到可能导致疾病和疾病蔓延的细菌。 但是，并非所有细菌都是有害的。 实际上，某些细菌是我们生活，饮食，工作和保持健康所必需的。 有益细菌会在食物，垃圾桶和消化系统中充分利用自身。 尽管细菌的声誉通常很差，但是关于好细菌及其每天如何帮助我们的知识，人们正在得到更多的了解。
免疫系统
美国国家补充和替代医学中心吹捧称为益生菌的优质细菌的重要性。 友好的细菌可以保护您免受可能导致严重疾病的微生物的侵害。 ACCAM认为，如果您改变消化道中的微生物，则可以使患者更健康。
消化
好的细菌还有助于健康的消化。 不良的饮食习惯和高脂食物会使您不规律或不舒服。 酸奶等来源中发现的良好细菌有助于分解这些酶，使您更容易消化它们。 NCCAM还指出，良好的细菌可以促进营养吸收，使您的身体更健康。
胰岛素
这听起来可能令人惊讶，但是某些形式的细菌实际上可以产生胰岛素。 胰岛素对于体内糖分的分解必不可少，而胰岛素缺乏症通常会导致糖尿病。 康奈尔大学对老鼠进行的一项新研究表明，有一天，健康的细菌可以代替糖尿病患者的胰岛素注射，因为它可以触发体内的胰岛素产生。
除害虫
起司
下次当您享用带有完美切达干酪的优质奶酪和葡萄酒盘子时，请记住，乳酸中发现的细菌与该奶酪轮的老化和成熟有关。 随着奶酪的老化，细菌会受到刺激，进入成熟阶段，并为您喜欢的奶酪提供独特的风味。
