不允许加糖
念珠菌饮食的支持者认为，糖是念珠菌过度生长的主要原因之一。 根据Candida Diet网站的数据，念珠菌以糖为食； 细胞中可用的糖越多，它们越容易生长和繁殖集落。 因此，念珠菌饮食建议避免食用任何形式的糖，无论是蛋糕，糖果和饼干中的糖，还是水果等营养来源的糖。
吃水果蔬菜
您不能有任何通常归类为水果的食物。 这意味着没有苹果，梨，橙子，芒果，蓝莓，猕猴桃，瓜，草莓，葡萄或葡萄柚。 禁止使用任何形式的水果-新鲜，冷冻，罐头或干燥的水果。 但是，也有一些例外，其中大多数是技术性的。 您可以吃生物分类为水果但通常被认为是蔬菜的食物。 这组食物包括西红柿，茄子，黄瓜，辣椒，秋葵和鳄梨。 根据Candida饮食网站，您可以榨取新鲜的柠檬汁，还可以食用未经白醋蒸馏制得的橄榄。
饮食能持续多久？
念珠菌饮食的重点是使糖的真菌饥饿，使其死亡并得到控制。 Candida Diet网站解释说，这可能需要数周到数月的时间。 一旦症状减轻，您就可以重新引入健康食品，例如水果。 该网站建议从低糖水果开始，例如青苹果。 如果症状没有恢复，请继续在饮食中添加多种水果。
您可能不需要避免吃水果
几乎没有证据支持饮食改变对控制念珠菌的有效性。 根据马里兰大学医学中心的说法，该饮食实际上并未消除念珠菌，但它可能会改善症状，因为它是一种健康饮食，限制了加工食品，糖，白粉和其他营养成分低的食品的摄入。 但是，水果是一种健康食品，富含纤维，必需的维生素和矿物质。 减少加工食品和添加的糖可以大大改善症状，而无需放弃水果。
