水和体重增加
您还应该考虑通常所说的“水重”。 白天进食大量碳水化合物，消耗大量钠，久坐不动和不喝水，可能会使您的身体保留更多的水分，从而使体重秤上的数字暂时升高。 根据2013年《人类营养与营养学杂志》上发表的一项研究，体重从一天到第二天甚至是同一天的黎明到黄昏都会波动，它可能占您体重的1-4％。重达150磅，则体重增加了6磅。 在同一个工作日（在上完洗手间后的第一件事）的同一天称重自己，以更好地了解自己是否真正在增重或减肥。
水对减肥的潜在影响
根据2008年在《肥胖》杂志上发表的一项研究，多喝水可能有助于减轻体重。该研究中的妇女遵循四种不同饮食中的一种，在为期12个月的研究过程中，多喝水的人减少了约5磅不论他们采用哪种饮食，都可以减少体内脂肪和腰围。 喝水的时间也会有所不同。 饭前喝水将帮助您充实，因此在用餐时更容易少吃东西。
纤维和重量
像水一样，高膳食纤维摄入通常与体重减轻而不是体重增加有关。 例如，研究参与者报告称，在为期20个月的研究过程中，他们每天消耗的每2克纤维会增加一磅的损失，该报告在2009年发表在《营养杂志》上。纤维含量很高，所以消耗的越多，越容易减少您消耗的卡路里总数并减轻体重。 饮食中摄取更多的纤维并不需要太多。 例如，一杯黑莓有将近8克的纤维，一杯燕麦片有4克，而扁豆则有将近16克。
推荐的水和纤维摄入量
喝足够的水，使尿液清澈或浅黄色，因为需求可能会因许多不同因素而异，包括环境温度和全天的活动水平。 通常，您每天需要八至十二杯水，但是吃高纤维饮食可能会进一步增加您的水需求。
