据美国胃肠病学协会称，胃食管反流疾病的症状称为GERD，是由于胃内容物泄漏到食道而引起的。 每周两次以上症状被诊断为GERD。 空腹的GERD症状可能表明存在潜在的疾病，例如怀孕或食管裂孔疝。
胃灼热
胃灼热被描述为灼痛，起源于胸骨下方的胸部中心。 胃酸回流到食道会引起这种疼痛。 食道细胞不能像胃一样处理过多的酸。 根据MedlinePlus的说法，胃灼热可以是位置性的，仰卧可增加，或平躺，在腰部的位置或弯曲。 胃灼热有时在夜间会恶化，但会因使用抗酸药而消散。
干咳
对于那些没有胃灼热的人，GERD的常见症状是出现干性非生产性咳嗽。 尤其是在12岁以下的儿童中，这种慢性咳嗽是由于胃酸侵蚀气道的结果。 如果不加以治疗，该酸可诱发哮喘样症状，包括支气管痉挛和喘息。 像胃灼热一样，夜间GERD引起的咳嗽可能更严重。
口臭
空腹的胃酸会从食道一直流到口腔。 这种反流会导致口腔中的不良味道或口臭，尤其是在醒来时。 根据MedlinePlus的说法，未经治疗的GERD可能导致牙齿问题，包括蛀牙。 根据2002年《美国牙科协会杂志》上的一篇文章，牙齿的侵蚀始于约5.5的pH，而胃或胃酸的pH等于或低于2.0。
