鼻充血通常被认为是鼻腔内粘液过多的结果，但它主要是由鼻组织炎症引起的。 鼻道由柔软的组织制成，内衬粘液膜，有助于在空气进入肺部之前过滤空气。 如果您对各种食物和谷物中存在的蛋白质麸质过敏，那么在食用含有麸质的食物后几分钟内，您可能会出现鼻塞。
鼻塞
尽管粘液增多会引起鼻窦充血，但鼻窦组织的炎症和肿胀会导致鼻道阻塞。 这种阻塞将限制您通过鼻孔呼吸和正确排干粘液的能力。 鼻充血通常会导致脸部，牙齿，颊骨后方和额头疼痛和触痛。 鼻塞可能会导致整个头部积聚压力，并导致一种称为鼻后滴落的状况，其中粘液会滴落到您的喉咙后部。 大多数鼻窦压力在早晨是最严重的，通常在一天中会好转。 鼻充血是食物过敏的常见症状。
面筋病
麸质可能会触发过度的免疫系统反应，导致窦腔内产生组胺。 当面筋进入人体时，免疫系统会将蛋白质误认为是侵入性物质。 它对面筋的反应方式与对细菌或病毒等传染性生物的反应方式相同。 产生抗体来攻击面筋，该面筋触发白细胞产生组胺。 组胺有助于保护人体免受感染，但是大量会导致肿胀，刺激和发炎。
预防
防止鼻塞吃面筋的最有效方法是避免所有含有蛋白质的食物。 食物过敏是无法治愈的，可能会持续一生。 含有麸质的最常见谷物包括燕麦，小麦，黑麦和勉强。 午餐肉，色拉调料，面包，饼干，饼干，面食和任何其他包含这些谷物的食品中也可能存在麸质。 如果您对麸质过敏，则需要购买天然无麸质的食物，例如新鲜的肉，新鲜的水果，蔬菜和乳制品，以及经认证不含麸质的食物。
治疗
治疗鼻窦充血可能包括使用非处方充血剂，盐水鼻喷剂和抗组胺药。 在使用任何医学或自然疗法治疗鼻窦充血之前，请先咨询您的医生。
