排毒计划旨在清洁您体内的化学，农药和日常生活中遇到的污染。 以全食为基础的饮食可以帮助您实现这些目标，同时最大程度地提高精力和促进整体幸福感。 尽管大多数排毒计划都以新鲜水果和蔬菜为重点，但您仍应包括蛋白质食品，以保持肌肉质量并支持细胞生长和修复。 大多数排毒计划都限制您食用红肉，鸡蛋和奶制品-但您仍然有很多蛋白质选择。
谷物
大多数谷物都不是蛋白质的完整来源，这意味着它们不能提供饮食中所需的所有必需氨基酸。 藜麦是一个例外，藜麦是一种被归类为谷物的种子，每个煮熟的杯子可提供8克完整蛋白质。 糙米，钢切燕麦，特夫、, 菜，荞麦和小米等其他谷物也包括在内，它们是不完全的蛋白质来源。 这些谷物与豆类或干豌豆一起食用时，会形成完整的蛋白质。
动物蛋白
尽管有些排毒计划是纯素食的，这意味着它们不包含任何动物产品，而其他则包括鱼类，有机家禽，羔羊和野味。 在选择鱼类时，应选择野生而不是人工养殖，并选择汞含量低的种类，包括比目鱼，鲑鱼，唯一和淡水鳟鱼。 有机家禽不含色素，激素或盐溶液。 野味可能包含在排毒计划中，因为它是在不使用激素和抗生素的情况下饲养的。
植物蛋白
干豆，例如黑色，肾脏，斑豆，鹰嘴豆和cannellini，都是素食的蛋白质来源，可提供纤维来帮助排毒。 小扁豆和干豌豆是素食的其他蛋白质来源，适合排毒饮食计划。 如果可能的话，跳过罐装版本，因为大多数罐装中都含有钠。 而是自己浸泡。 海洋蔬菜，例如小球藻和螺旋藻，也是排毒计划中通常包括的完整蛋白质来源。
坚果和种子
坚果，特别是杏仁和核桃，是健康脂肪以及蛋白质的来源。 选择原始选项，以确保您没有添加盐或防腐剂。 南瓜，大麻，芝麻和葵花籽是蛋白质，镁，纤维和不饱和脂肪的其他来源。
