斑豆是美国人们最喜欢的豆类之一。 在所有种植的豆类中，它们的纤维含量最高，据美国农业部称，干豆为您提供大量的B-维生素，铁，钙，钾和磷。 它们几乎不含盐和热量。 疾病控制与预防中心建议您每次食用豆类时都要消耗大量的液体，因为它们的纤维含量很高。 由于纤维可使食物更饱满，所以斑豆可以有效帮助您减轻体重。
步骤1
创建健康的斑豆沙拉以减肥。 将1/4杯新鲜的切碎的青椒，1/4杯新鲜的切碎的红洋葱，1/4杯煮熟的四季豆，½杯沥干的罐装斑豆，1/4茶匙混合在一起。 干牛至和2汤匙。 意大利无脂沙拉酱，可食用164卡路里的斑豆沙拉。 将斑豆堆在切碎的长叶莴苣生菜上，可额外获得7卡路里的热量。
第2步
制作重新油炸的斑豆。 将¼杯新鲜切碎的洋葱和1瓣新鲜切碎的大蒜加到½汤匙中。 加入特级初榨橄榄油，然后在锅中炒洋葱和大蒜直到嫩。 加入½杯沥干的斑豆罐头，并将所有成分混合在一起，再在中低火上加热一分钟。 煮豆子时，用土豆泥捣碎，然后加3汤匙。 将水倒入豆中，搅拌均匀。 搅拌1汤匙。 新鲜切碎的香菜，再煮30秒。 服务于总共203卡路里的小菜。 加1/4杯大米，额外增加60卡路里。 如果需要，可以用辣酱调味这道菜。
第三步
将1/4杯斑豆加到一碗用鸡肉汤制成的汤中。 要使汤成为填充盘，请在其中加入1/4杯米饭。 还要加入½杯切碎的新鲜番茄，¼杯新鲜煮熟的西葫芦和¼杯以1/2汤匙炒熟的切碎的新鲜洋葱。 特级初榨橄榄油。 斑豆汤总计242卡路里。 如果需要，可以用黑胡椒调味汤。
小费
将少许塔巴斯科州调味酱加到斑豆汤中加热一点。
放2汤匙。 如果您不介意额外的10卡路里，请在豆馅中撒上辣调味汁。
