几乎每个人都时不时头痛。 那么,经常头痛是否可能是饮食中蛋白质含量过少的迹象?
头痛是非常普遍的抱怨。 《 美国医学杂志 》( American Journal of Medicine) 2018年1月的一篇评论解释说,偏头痛,紧张性头痛和丛集性头痛被视为“原发性”头痛,而其他许多头痛本质上是“继发性”头痛,例如,感染,伤害或精神疾病引起的。
根据评论文章,对头痛的准确诊断取决于彻底的病史和检查。 其中包括对饮食和其他生活方式因素的评估。
蛋白质和头痛:有什么联系?
“蛋白质对大脑功能和大脑能量很重要,”纽约市纽约大学朗格健康学院神经科头痛科的临床助理教授艾德琳·詹恩(Adelene Jann)说。 低蛋白饮食可能导致头痛。
低蛋白饮食会对身体产生多种其他影响。 根据《默克手册》(Merck Manual),失去肌肉质量是您没有得到足够蛋白质的标志。 它说,肿胀,情绪变化,虚弱和疲劳也是症状。 在极端的情况下,一个人的头发可能会变得干燥,掉落,并且他们的皮肤会变得稀疏并且变得无弹性。 注意:根据哈佛健康,严重蛋白质缺乏症在包括美国在内的发达国家中并不常见。
此外,就像低蛋白质饮食会引起头痛一样,高蛋白质饮食也能做到这一点:2016年3月,《 食物与功能 》杂志对饮食蛋白质摄入和人体健康的评论指出头痛是蛋白质缺乏和高蛋白质的症状录取。
:无碳水化合物头痛
各种类型的头痛都与贫血有关,贫血是指缺乏健康的红血球将氧气输送到全身的时候。 贫血可能与铁缺乏症以及维生素B-12缺乏症有关; 根据美国国家心肺血液研究所的数据,这两者都可能与蛋白质摄入不足有关,因为像瘦牛肉和鸡肉一样,蛋白质都是两种营养素的来源。
根据梅奥诊所的说法,患有贫血可以使您疲倦,虚弱和头昏眼花,并且使您头痛。 如果您有这些迹象,请去看医生进行血液检查以检查贫血。
此外,2016年12月发表在《 中欧医学杂志》上的一项研究 发现,铁缺乏症的人偏头痛发生率很高。 Jann博士说:“偏头痛是另一种常见的头痛疾病,在美国有3700万人患有偏头痛,并且通常在家庭中生活。”偏头痛描述为““动的单侧头疼,严重,经常带有光和噪音敏感性,并伴有恶心或呕吐。”
有趣的是,某些蛋白质食品实际上与偏头痛有关。 根据国家头痛基金会的说法,含有酪胺(一种蛋白质分解的天然副产物)的食物可能是偏头痛的诱因。 常见的高酪胺食物是陈年奶酪,鸡肝和坚果。 如果您偏头痛,则可能要尝试避免食用这些食物,以查看它们是否引起头痛。 此外,该基金会指出,如果您服用一种称为MAOI药物的抗抑郁药,则可能更容易患上酪胺引起的头痛。
:最好的低碳水化合物饮食是哪一种? 高脂还是高蛋白?
我一天需要多少蛋白质?
Kaiser Permanente解释说,蛋白质,脂肪和碳水化合物是您饮食中需要的三大主要营养素。 国家医学图书馆说,特别是蛋白质,既是肌肉,骨骼和皮肤的组成部分,又是人体能量的来源。
根据哈佛健康,蛋白质应至少占每日摄入量的10%,但最高可达35%。 当前推荐的蛋白质饮食津贴(RDA)为每公斤体重至少0.8克蛋白质,相当于每磅0.36克。 但是,这是针对普通久坐人士的。 根据 食物与功能 研究,如果您进行少量,中等或剧烈运动,则每天分别可能需要分别每公斤1、1.3和1.6克。
根据发表在 《营养,健康与衰老杂志》上的 2019年4月的一项研究,许多50岁以上的人可能无法获得足够 的营养 。 另一篇发表于2018年3月在《 营养》 杂志上发表的文章发现,早在40岁就开始增加蛋白质的摄入量可能是有道理的,以防止从那时开始的肌肉质量自然下降。 如果您遵循纯素食或素食饮食,也可能很难获得足够的食物。
:为什么我的维生素会引起头痛?
我是否需要特殊药物治疗蛋白质头痛?
非处方止痛药通常是缓解头痛的第一道防线。 阿司匹林,布洛芬和萘普生之类的药物可以起到帮助作用,但是Mayo Clinic告诫不要过度使用止痛药,因为这会导致所谓的反弹或药物过度使用,从而引起头痛。
詹恩博士解释说:“重要的是,每周不超过三天使用止痛药,以防止一种称为药物过度使用性头痛的头痛-当头痛一旦药物用尽而复发并导致长期的每日头痛,则头痛。”
与往常一样,预防是最好的治疗方法。 如果您不确定自己每天的蛋白质摄入量是否足够,那么提前计划将有助于您进食更全面的餐点并增加蛋白质含量高的零食来预防这些头痛。