奇异的lanzone提供了使其成为健康食品的营养成分。 它是一棵树的果实，遍及东南亚和印度南部。 果实成簇生长，呈椭圆形，果皮灰黄色至浅棕色。 里面是透明的白色水果，多汁，略带酸味，有时是苦味。 虽然可以将其制成熟食，但通常将其以生吃的方式食用，尽管您可以在特色杂货店购买糖葫芦或糖浆罐头的水果。
让您的纤维在这里
只有Lanzone的肉可以食用，而种子则不能。 每100克lanzone份（约3 1/2盎司）每份含2克以上的纤维，证明为成年女性提供了建议的膳食纤维摄入量的8％至11％，为纤维提供了RDA的6％至8％对于男人。 高纤维饮食可以减少患心脏病的风险，还可以缓解便秘的症状，甚至可以预防便秘。
和核黄素的奖励
Lanzones也是B族维生素的来源，也是核黄素（又称维生素B2）的特别好来源。 一份3 1/2盎司的Lanzone含有124微克的核黄素，或成年男性和女性的核黄素的RDA的8％至11％，女性为1100至1600微克，男性为1300微克。 B族维生素有助于将碳水化合物加工成可用能量，并帮助保持神经系统正常运转。
抗氧化剂太多了
Lanzones是天然抗氧化剂的良好来源。 除了含有某些维生素A外，它们还含有多酚（另一种天然抗氧化剂）。 2006年发表在《食品化学》上的一项研究发现，镧系元素具有与其他热带水果（如香蕉和木瓜）相似的抗氧化能力。 食物中的抗氧化剂可帮助您的身体分解有害的自由基，从而增加衰老的速度并可能导致疾病。
吃Lanzones
在罐装或罐装糖果中选择新鲜的lanzones可以减少食用的糖分。 高糖饮食可以增加肥胖的机会。 吃掉lanzones，然后再吃。 一些lanzones（也称为野生lanzones或野生langsat）在剥皮时会排泄乳状乳胶。 如果是这种情况，请在食用前将它们浸入沸水中以减少水果的粘腻感。 如果您的lanzones的果肉粘附在种子上，则可能会有苦味。
