三文鱼是淡水和盐水中都可以发现的一种鱼类。 鲑鱼有几种，例如红鲑，粉红色，银大麻哈鱼，密友，奇努克和大西洋。 三文鱼不仅味道鲜美，而且对健康有益。 三文鱼经过烘烤，烤制，烤制或烤制，是最有益心脏健康的菜肴之一。
欧米加3
欧米茄3脂肪酸是必需脂肪酸的一种。 人体无法独自制造它们，需要从食物或维生素中摄取营养以提供营养。 欧米茄3可以促进关节和皮肤健康，降低患心脏病的风险，并有助于胎儿的神经发育。 大西洋鲑鱼中鲑鱼家族中欧米伽3的浓度最高，为每2盎司1.9克。 圆角。 美国心脏协会建议成年人每周食用两份欧米茄3，以保持最佳的健康益处。 根据“世界最健康食品”，欧米茄3改善了心肌功能，并降低了致命性心律不齐的风险。
蛋白
每4盎司鲑鱼所含蛋白质高达每日所需摄入量的58％。 鲑鱼含有促进生长并帮助维持肌肉组织质量的必需氨基酸。 鲑鱼中的蛋白质有助于人体维持新陈代谢，促进体重减轻。 每周吃三天或更多天的鲑鱼也可以帮助您更长久地饱腹。 它可以与新鲜的蒸蔬菜一起食用，制成有益于心脏健康的晚餐，使您精力充沛，缓解饥饿感。
鲑鱼中的维生素
三文鱼提供了健康生活方式所需的一些必需维生素的良好来源。 3盎司烤鱼片将为您提供每日40％以上的维生素B-12摄入量； 烟酸含量超过30％； 维生素B-6的含量超过25％，硫胺素和泛酸的含量超过10％。 维生素D可以促进骨骼和牙齿健康，并有助于降低多发性硬化症和某些类型癌症的风险。
鲑鱼中的矿物质
每份3盎司的烤鲑鱼可提供建议摄入量的大约50％的硒。 根据美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室的说法，硒可能会抗击心脏病，癌症，与年龄有关的智力下降和甲状腺疾病。 同样的鲑鱼也可提供您每日磷摄入量的20％。 MedlinePlus.com解释说，磷在人体中扮演着许多角色，从建立坚固的骨骼和牙齿到保持健康的心脏和肾脏。
