健康的零食可以提高您的能量水平,并减少饥饿感,足以使您度过难关直到下一顿饭。 水果和蔬菜是营养小吃的常见选择,但是许多其他选择也可以帮助您满足营养需求,同时满足饥饿感。 寻找营养含量低的不健康脂肪和钠含量低的休闲食品。
全麦谷物
全谷物谷物,例如高纤维麸皮谷物或切碎的小麦,可以是即食小吃,也可以与脱脂牛奶一起食用。 对于温暖的选择,尝试燕麦片。 全谷物产品是膳食纤维,铁和镁的天然来源,选择它们而不是精制谷物可以帮助您控制体重并降低罹患心血管疾病的风险。 当需要快餐时,可在工作时储存一盒谷物,或将其放在家里并随身携带小盒装。 选择不加糖的品种以限制添加糖的消耗。
花生果仁
坚果,例如核桃,山核桃,杏仁,腰果和澳洲坚果,富含有益于心脏健康的不饱和脂肪以及维生素E和膳食纤维的来源。 莱纳斯·鲍林研究所(Linus Pauling Institute)称,由于其生物学特性,花生是豆类,但它们的营养与坚果更相似。 花生和坚果的热量很高,每盎司约有160至210卡路里,因此,请仔细监控您的份量,以免因零食而增加体重。
无脂酸奶
酸奶提供高质量的蛋白质以及维生素B-12和钙,钙是构成和保持骨骼质量的重要矿物质。 益生菌是酸奶和其他一些发酵产品中的健康细菌。 它们可以缓解结肠炎并预防腹泻。 选择无脂酸奶可以减少饱和脂肪的摄入,并避免添加糖分的调味酸奶。 将全麦饼干浸入酸奶中,或用切成丁的鸡胸肉,无脂肪的酸奶,细香葱和胡椒制成沙拉。
完全煮熟的蛋
煮鸡蛋是方便的,高蛋白的小吃,您可以提前准备。 蛋黄中的必需营养素包括维生素D,铁,维生素A和维生素B-12。 蛋清中的这些营养素含量不高,但不含脂肪和胆固醇。 单独吃煮鸡蛋,或者要吃更多的零食,可以和瘦的火鸡胸肉或低脂的奶酪一起吃。 如果您选择低胆固醇饮食,则应丢弃蛋黄,仅食用白色。
空气爆米花
爆米花是一种全谷物食品,不含脂肪,每杯仅含31卡路里。 通过吃爆米花平原或仅少量盐渍来限制钠含量。 在爆米花中添加黄油会增加卡路里和饱和脂肪,部分氢化的植物油会提供不健康的反式脂肪。 食用一些脱脂的奶酪,以增加小吃中的蛋白质和钙含量。