富含嘌呤的酸性饮食（常见于内脏肉，陈年奶酪，贝类，蘑菇和葡萄酒中）促进尿酸晶体的形成和沉淀。 尿酸晶体会聚集在肾脏中形成结石，或者会沉积在关节内并引起疼痛，类似关节炎的症状，称为痛风。 尿酸晶体很锋利，会引起周围组织的疼痛和发炎。 一些草药可以有效地溶解和去除体内的尿酸晶体。
新鲜柠檬汁
喝新鲜的柠檬汁可以刺激人体中碳酸钙的形成，从而防止痛风发作或减轻炎症反应，如“人类营养的生化，生理和分子方面”所述。 碳酸钙会中和血液中的酸，包括过量的尿酸，尿酸会导致大脚趾等关节痛风发作。 新鲜的柠檬汁也是维生素C的极好来源，维生素C可以增强关节周围的结缔组织，并使尖锐的尿酸晶体造成的损害最小化。 此外，柠檬中的柠檬酸充当晶体的溶剂并溶解它们，从而降低血清尿酸水平。
牛蒡根
牛d根是针对多种关节炎类型的重要传统草药，其中包括急性痛风发作。 由于牛d根具有清除毒素血液，减少炎症和促进尿液排泄的能力，尿液中含有尿酸，因此被认为是痛风的有效民间疗法。 通常推荐的剂量是将20至30滴牛d根root混合在8盎司中。 水，几天连续三到四次。
恶魔之爪
魔爪是一种天然的消炎药，通常用于治疗各种类型的关节炎症状，包括痛风。 魔鬼的爪能够溶解和减少血液中的尿酸水平。 魔鬼爪的常见推荐剂量是500至750毫克，每天三次，同时患有急性痛风发作。
苜蓿芽
紫花苜蓿不仅是多种维生素和矿物质的丰富来源，而且还降低了血清尿酸水平。 此外，紫花苜蓿在人体内具有强大的碱化作用，可提高pH值并溶解尿酸结晶，这是预防痛风发作的有效方法，如“医学草药学”中所述。 通常，尿酸保持溶解在体内的碱性或碱性液体中。
酸黑樱桃
新鲜的黑樱桃和浓缩樱桃汁是用尿酸制成的痛风和肾结石的常用疗法。 根据《人类营养生物化学》，黑樱桃降低了血清尿酸水平，并有助于溶解了痛风性关节和肾结石中沉淀的晶体。 酸樱桃对苜蓿和柠檬汁的作用也对血液和组织产生碱化作用。 此外，大多数樱桃都含有一种中和尿酸的酶，大多数中的花青素含量很高，它们是强抗氧化剂和消炎药，如《高级营养：大量营养素，微量营养素和代谢》所述。 通常建议控制痛风发作的樱桃每天介于1/2打和2打之间。
