箭鱼是在全球热带和温带水域中发现的咸水鱼。 他们有一个厚而油腻的鱼片，可以很好地承受高温，使其成为烧烤或烤鱼的理想鱼。 将箭鱼鱼片包裹在铝箔中可以使其保持湿润，并帮助他们在鱼中随附的任何酱料或调味料中自糊。 请谨慎使用黄油或油，以防止在健康饮食中添加不必要的脂肪和卡路里。 箭鱼是维生素B12和B6，烟酸，磷和硒的良好来源。
烤
步骤1
将烤架预热至中度或华氏350度。
第2步
撕下4大块铝箔。 将箭鱼牛排放在每片箔纸上。
第三步
用盐和胡椒调味箭鱼牛排，调味。 在牛排上淋上4大汤匙黄油，橄榄油或柠檬汁，然后在牛排的两面撒上4大汤匙的调味料以调味。
步骤4
折叠箔纸包的两个相对端并将其压接。 然后，将松散的末端卷起。 将它们折得足够紧，以使其保留在包装内的液体中，但不要过紧，以使蒸汽无法逸出。
第5步
将箔纸包的接缝面朝上放在烤架上。 烤牛排八到十分钟。
第6步
将箔纸包从烤架上取下，然后打开纸包。 当箭鱼准备就绪时，它应该一直是不透明的。 拆开牛排，然后趁热上桌。
烤
步骤1
将烤箱预热至450度。
第2步
撕下4大块铝箔。 将箭鱼牛排放在每片箔纸上。 用盐和胡椒调味箭鱼牛排，调味。 在牛排上淋上4大汤匙黄油，橄榄油或柠檬汁，然后在牛排的两面撒上4大汤匙的调味料以调味。
第三步
折叠箔纸包的两个相对端并将其压接。 然后，将松散的末端卷起。 将它们折得足够紧，以使其保留在包装内的液体中，但不要过紧，以使蒸汽无法逸出。
步骤4
将箔纸包的接缝面朝上放在烤盘中。 将烤盘放入烤箱中，烘烤12分钟。
第5步
从烤箱中取出烤盘。 将箔纸包从烤架上取下并打开纸包。 当箭鱼准备就绪时，它应该一直是不透明的。 拆开牛排，然后趁热上桌。
您需要的东西
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铝箔
4箭鱼牛排
盐和胡椒粉调味
4汤匙黄油，橄榄油或柠檬汁
4汤匙调味料
烧烤钳
烤盘
