大量营养素-碳水化合物,蛋白质和脂肪-是人体卡路里的来源。 但是,碳水化合物应占您所获取卡路里的最大百分比,因为它们被分解为葡萄糖(人体的主要能量来源)。 通过了解您通常消耗多少总卡路里,您可以快速计算出一天中的碳水化合物需求,这样您的系统就可以获取它所需要的所有葡萄糖。
步骤1
写下几天吃的所有东西。 遵循营养成分标签上的信息,监控您的份量并跟踪消耗的总卡路里。
第2步
将您在食物日志中消耗的总卡路里相加,然后除以天数。 例如,如果三天内您的总卡路里大约为6, 000卡路里,那么您的日常饮食中平均就会获得2, 000卡路里。
第三步
将每天消耗的平均卡路里数乘以45%。 根据出版物“美国人饮食指南,2010年”,这是您应从碳水化合物中摄取的最低卡路里百分比。 写下这个数字。
步骤4
再次将您的每日平均卡路里乘以65%,这是您应该源自碳水化合物的最大卡路里百分比。 还要跟踪这个数字-现在您应该从碳水化合物中摄取一定范围的卡路里。
第5步
将两个数字除以4,因为碳水化合物每克包含4卡路里。 例如,对于2000卡路里的饮食,您每天需要从碳水化合物中摄取900至1, 300卡路里的热量。 除以4后,您将把卡路里转换为克,即225至325克碳水化合物。
第6步
阅读所有食用食物上的营养成分标签。 在标签的顶部,您会看到清晰列出的份量。 标签上的所有营养成分均基于单份而不是整个包装。 量出每种食物的一部分,并跟踪碳水化合物的克数。 每天继续跟踪您的碳水化合物摄入量,以确保满足您的需求。
小费
医学研究所食品与营养委员会的报告显示,所有成年人每天至少应摄取130克碳水化合物。 该量被称为“充足摄入量”,是大多数健康个体支持身体机能所需的既定最低量。 但是,如果您是孕妇或母乳喂养,建议的碳水化合物分别为175克和210克。